Diēta aknām: veselīga un neveselīga pārtika

Diēta aknām: veselīga un neveselīga pārtika

Aknas ir lielākais gremošanas dziedzeris. Viņa veic visdažādākos darbus - vielmaiņas procesu regulēšanu, žults veidošanos, toksisko vielu neitralizēšanu.

Lielākā daļa cilvēku uzturā nesatur savienojumus, kas ir svarīgi tā darbam. Tā rezultātā parādās darbības traucējumi, un sākas iznīcināšanas process. Saskaņā ar statistiku, ciroze ir visizplatītākā orgānu slimība. Lai sāktu reģenerācijas procesu un novērstu kaiteņu rašanos, jums vajadzētu ēst pārtikas produktus, kas ir noderīgi aknām. Un ēdienkarte ir jāizslēdz no ēdiena, kam ir negatīva ietekme.

Aknu diētas īpatnības

Pārtika, kas ir noderīga aknām, palīdz uzturēt aknu veselību, izraisa atveseļošanās procesus un uzlabo enzīmu ražošanu. Bet ir svarīgi ne tikai to, ko, bet arī tas, kā cilvēks ēd..

Lai ķermenis darbotos normāli, jāievēro noteikti noteikumi:

  1. Pārtika ir rūpīgi jāpārstrādā - sasmalcināta, tvaicēta, vārīta. Cepšanu labāk nelietot, dzēšot vismaz eļļu;
  2. Ēdiet pietiekami daudz olbaltumvielu viegli sagremojamā formā. Tas paātrina orgānu atjaunošanos;
  3. Neēdiet daudz vienkāršu ogļhidrātu;
  4. Iekļaujiet ēdienkartē daudz augļu un dārzeņu, kas ir bagāti ar antioksidantu savienojumiem un ir milzīga vitamīnu daudzuma avots;
  5. Ir labi dzert īpaši savāktas zāļu tējas.

Aknu detoksikāciju atvieglo pārtikas produkti, kas satur šādas vielas:

  • A, E vitamīns un riboflavīns;
  • Polinepiesātinātās taukskābes Omega-3;
  • Alfa liposkābe.

Šim orgānam, tāpat kā aizkuņģa dziedzerim, nepatīk pārāk taukaini ēdieni. Ēdienkartē vislabāk ir iekļaut vairāk augu pārtikas, kas satur daudz vitamīnu un citu vērtīgu vielu. Pareizas diētas trūkums un pārēšanās izraisa šī orgāna un žultspūšļa funkcijas samazināšanos. Ar aknu patoloģijām parādās tādas slimības kā aizcietējums, slikta dūša, vemšana, garšas pārkāpums, smaguma sajūta un diskomforts labajā hipohondrijā.

Kā barot aknas

Nav iespējams izolēt kādu produktu, kas visnoderīgākais aknām. Diēta ir jāpapildina ar vairākiem pārtikas veidiem, lai izjustu pozitīvo efektu. Tajā pašā laikā ir jāierobežo pārtikas lietošana, kurai ir negatīva ietekme.

Aknām noderīgu pārtikas produktu saraksts (saraksts):

  1. Svaigi augļi un dārzeņi - nodrošina organismam vērtīgu vielu kompleksu un pozitīvi ietekmē orgāna darbību. Ķirbis ir īpaši noderīgs. Tas satur unikālo T vitamīnu, kas palīdz sagremot smagas maltītes un atvieglo orgāna darbību. Citrusaugļi satur daudz askorbīnskābes, kas ir spēcīgs antioksidants un aizsargā šūnas no iznīcināšanas. Daudzi zaļie dārzeņi, piemēram, spināti, sinepju lapas, ir savienojumu avots, kas nepieciešams aknu attīrīšanai;
  2. Zaļie - atbrīvo rūgtumu mutē, kas rodas orgāna darbības pārkāpumu un sāpju dēļ sānos. Tas ir minerālu - selēna, fosfora un dzelzs - avots
  3. Olīveļļa ir E vitamīna avots, kas ir spēcīgs dabisks antioksidants. Tas palīdz attīrīt toksisko savienojumu ķermeni, kas uzkrājas sliktas ekoloģijas, smēķēšanas un citu nelabvēlīgu faktoru dēļ. Turklāt eļļa novērš toksisko vielu negatīvo ietekmi;
  4. Piena produkti - satur būtiskas olbaltumvielas. Vēlams lietot ne pārāk treknu biezpienu, kefīru un jogurtu. Viņi atjauno zarnu mikrofloru;
  5. Kāposti - ziedkāposti, baltie kāposti, brokoļi. Šīs šķirnes uzlabo būtisko enzīmu sintēzi, palielina glikozinolāta līmeni asinīs, kas novērš cirozi;
  6. Ķiploki - uzlabo orgāna darbību, izvada no asinīm “slikto” holesterīnu. Tam ir pretparazītu iedarbība, iznīcina patogēnos mikroorganismus zarnās un stimulē fermentu ražošanu;
  7. Lieso zivju šķirnes - tvaicētas, tās saglabā maksimāli vērtīgos elementus. Uzturā un citās jūras veltēs ieteicams iekļaut - brūnaļģes. Tas attīra asinis, ir bagāts ar jodu.
  8. Linu sēklas - nodrošina organismam taukskābes, kas attīra ķermeni un stimulē žults plūsmu.

Mēs nedrīkstam aizmirst par dzērieniem, kuriem ir pozitīva ietekme - tās ir svaigi spiestas dabīgas sulas. Kafijas vietā labāk ņemt cigoriņus. Ir atļauts periodiski dzert zaļo tēju.

Diētai ar aknu slimībām jāizslēdz taukaini ēdieni. Ir atļauts ēst diētiskos mājputnus un liellopu gaļu. Svaigām zivīm ir pozitīva ietekme. Ēdienu gatavošanai labāk izmantot dubultu katlu vai krāsni. Piena produktus nedrīkst lietot kopā ar citiem pārtikas produktiem. Biezpiens, kefīrs un jogurts palīdz normalizēt orgāna darbību. Jūs varat pagatavot tvaicētas olas vai ceptu omleti.

Ko atteikt

Lai nepārslogotu orgānu, no izvēlnes ir jāizslēdz daži produktu veidi. Tās darbu atvieglo regulāras maltītes nelielās porcijās. Tad viņam būs vieglāk izvadīt toksiskos savienojumus no ķermeņa..

Pārtika, kas ir kaitīga aknām, ietver:

  1. Ērtības ēdieni un ātrās ēdināšanas pakalpojumi;
  2. Taukaini ēdieni, piemēram, speķi
  3. Cepti un kūpināti ēdieni;
  4. Ogas un dārzeņi, kas satur lielu daudzumu oksaloetiķskābes;
  5. Pikanti un pikanti - redīsi, cilantro, redīsi, ķiploki, sinepes;
  6. Margarīns, majonēze, aknas;
  7. Saldie dzērieni ar gāzi un alkoholu.

Pārmērīgi lietojot produktus no šī saraksta, var rasties orgānu darbības traucējumi. Tā rezultātā toksīnu un toksīnu izvadīšana no ķermeņa apstājas. Tikai maksimālais šo produktu diētas samazinājums samazinās riskus.

Skābie pārtikas produkti izraisa hronisku slimību saasināšanos, jo tie pārslogo orgānu ar skābes apstrādi. Un pikanti un taukaini ēdieni provocē žults pārpalikuma parādīšanos un tā stagnāciju. Un šis process palielina akmeņu veidošanās risku..

Kūpinot pārtikā, veidojas bīstami kancerogēni. Viņu dēļ palielinās ļaundabīgu jaunveidojumu un orgānu iznīcināšanas iespējamība. Garšas pastiprinātājs - nātrija glutamāts - provocē cirozi un izraisa rētas. No alkoholiskajiem dzērieniem ir atļauts lietot nelielu daudzumu tumšā alus un sarkanvīna.

Aktīvs dzīvesveids un pareiza uzturs ir veselības un ilgmūžības atslēga. Tādēļ jums rūpīgi jāuzrauga sava ēdienkarte un jāsporto. Un regulāras speciālistu pārbaudes palīdzēs noteikt problēmas un ātri tās atrisināt.

Veselīgākais ēdiens aknām un aizkuņģa dziedzerim

Aknas ir viens no galvenajiem cilvēka ķermeņa filtriem. Tas pasargā mūs no visa veida pārtikas apdraudējumiem. Šis orgāns uzņem lielāko daļu toksīnu, kas nāk no pārtikas. Kombinācijā ar aizkuņģa dziedzeri tas veido spēcīgu aizsardzību pret visa veida briesmām.

Jo veselīgāks ir orgāns, jo lielāku aizsardzību tas mums sniedz. Tas nozīmē, ka jums tas ir rūpīgi jāizturas. Tāpat kā jebkuru mūsu ķermeņa daļu, arī šo dabisko filtru negatīvi ietekmē ārpuse. Pamatnoteikumu pārzināšana un ievērošana palīdzēs saglabāt viņas veselību un aizsargfunkcijas līdz pilngadībai. Šajā rakstā varat uzzināt par veselīgu pārtiku sirdij..

Pirmkārt, jums jāpievērš uzmanība uztura korekcijai. Aknām ir daudz noderīgu pārtikas produktu. Pārsvarā svaigi augu ēdieni un dabiski dzērieni.

Visnoderīgākie pārtikas produkti cilvēka aknām

Pareiza aknu darbība ir iespējama, regulāri lietojot visas nepieciešamās vielas. Vissvarīgākie šim orgānam ir vitamīni E un A, kā arī nikotīnskābe (likopēna) skābe. Galvenie tokoferola avoti ir graudaugi, dažas zivis un olīveļļa.

Sarkanoranžos dārzeņos un augļos ir daudz retinola - burkānos, ķirbjos, aprikozēs. Ēdiet vairāk tomātu, lai papildinātu likopēnu.

Orgānu pārkāpumu gadījumā varat izmantot novārījumus un uzlējumus, kuru pamatā ir ārstniecības augi. Piena dadzis, strutene un cigoriņi būs labs papildinājums augļiem un dārzeņiem ikdienas uzturā un palīdzēs attīrīt un dziedēt dziedzeri..

Zaļumi un dārzeņi

Dārzeņiem jābūt uztura centrā ikvienam, kam rūp aknu veselība. Bieži lietojot smagus ēdienus, apelsīnu dārzeņi - burkāni, ķirbis, paprika palīdz samazināt šī orgāna slodzi. Uzlabo parasto sīpolu aknu darbību.

Visu veidu kāposti, īpaši brokoļi, palīdz uzlabot aknu darbību un mazināt smagā ēdiena kaitīgo iedarbību. Diētu varat droši dažādot ar visiem mūsu veikalos piedāvātajiem kāpostu veidiem - baltajiem kāpostiem, zilajiem, ziedkāpostiem.

Tas labi attīra aknas un kompensē barības vielu trūkumu bietēs. Šis sakņu dārzenis ir noderīgs jebkurā formā, bet tas būs visefektīvākais neapstrādāts. Zaļajiem ir tāda pati ietekme. Veselīgākie aknu zaļumu veidi:

  • Dilles.
  • Pētersīļi.
  • Salāti.
  • Rukola.
  • Spināti.

Ja šī dabiskā filtra darbībā ir kļūme, ikdienas uzturā jāiekļauj visi zaļumi pēc jūsu gaumes..

Augļi un ogas

Gandrīz visi augļi un ogas ir noderīgas aknām, jo ​​tās satur vērtīgus vitamīnus un mikroelementus. Bet visvērtīgākie ir tie, kas satur vislielāko daudzumu vitamīnu A, C un augu taukus. Tādēļ visdziedinošākie ir šādi augļi un ogas:

  • Visi citrusaugļi, ieskaitot citronu un apelsīnu.
  • Persiki, aprikozes.
  • Ķirsis, saldais ķirsis.
  • Āboli, bumbieri.
  • Vīnogas, īpaši sarkanas.
  • Arbūzi un melones.
  • Avokado.

Dzērieni

Svaigi spiestas dārzeņu sulas, īpaši biešu un ķirbju sulas, efektīvi aizsargā un atjauno aknu funkcijas. Lai iegūtu saldāku garšu, tos var sajaukt ar ābolu vai citām augļu sulām..

Dabisko augu novārījums ir vēl viens uzticams veids, kā novērst aknu patoloģijas un uzlabot šī dabiskā filtra darbību..

Lielāko daļu garšaugu var atrast aptiekā un pat savā pagalmā. Dziedinošo dzērienu var pagatavot ar piena sēnīti, piparmētru, pienenēm un cigoriņiem.

Citronu infūzija ir efektīva aknu dziedēšanai. Lai to pagatavotu, augļi kopā ar mizu jāsagriež vairākās daļās, jāpievieno ūdens, jāuzvāra un jāatstāj līdz 20 minūtēm. Nav vēlams šo infūziju lietot pārāk bieži, lai nekaitētu kuņģim..

Citi produkti

Jūras aļģēs ir ļoti daudz joda un alginātu - vielu, kas efektīvi cīnās pret toksīniem. Šo vielu kombinācija atjauno aknu kvalitāti, vienlaikus pazeminot holesterīna līmeni un normalizējot vairogdziedzeri.

Piena produkti ar zemu tauku saturu. Kefīrs, jogurts un fermentēts cepts piens ar zemu tauku saturu paātrina toksīnu izvadīšanu no organisma, atjauno zarnu mikrofloru, parasti pozitīvi ietekmējot kuņģa-zarnu trakta ceļu.

Olīveļļā ir daudz E vitamīna. Un tā aizsargā ķermeni no brīvajiem radikāļiem, neitralizējot toksīnus un citus atkritumus, kas rodas pārtikas sagremošanas laikā. Aknu veselībai īpaši noderīgi ir svaigi dārzeņu salāti, kas garšoti ar nerafinētu olīveļļu..

Labi aknām un linu sēklām - šis dabiskais antioksidants palīdz izvadīt toksīnus. Ieteicams to pievienot svaigiem salātiem..

Aknu tīrīšanai noderīgu ēdienu saraksts

Tā kā aknas pašas par sevi uzkrāj kaitīgas vielas, kas ir visa ķermeņa aizsargbarjera, tās regulāri jātīra. Daži pārtikas produkti aktivizē īpašus fermentus, kas palīdz izvadīt toksīnus. Starp tiem ir ķiploki. Tas satur īpašas vielas alicīnu un selēnu, kas veic detoksikācijas funkciju.

Burkāni un bietes, kas bagāti ar flavonoīdiem, stimulē aknas, lai aktīvi izvadītu toksīnus un pašattīrītu šo orgānu. Jūs varat ēst gan sakņu dārzeņus neapstrādātus vai ceptus, gan svaigi spiestas sulas no šiem dārzeņiem.

Greipfrūtam ir optimāla C vitamīna un dabisko antioksidantu kombinācija. Tā rezultātā sākas dabisks aknu attīrīšanas process. Vēl viens produkts ar vadošo antioksidantu saturu ir zaļā tēja. Katehīni, ar kuriem tas ir ļoti bagāts, efektīvi detoksicē.

Aknu tīrīšanas līdzekļu sarakstā ir arī visi zaļie lapu dārzeņi, āboli, avokado, krustziežu dārzeņi, valrieksti, olīveļļa un kurkuma..

Pārtika, kas ir laba aknām un aizkuņģa dziedzerim

Aknu un aizkuņģa dziedzera funkcijas ir cieši saistītas. Viņi ir pakļauti līdzīgiem negatīviem faktoriem, tāpēc tīrīšanas un profilakses metodes lielā mērā ir vienādas..

Tāpat kā aknu intoksikācijai, aizkuņģa dziedzera dziedēšanai noder dabiska svaigu biešu un burkānu sula, pievienojot citrona sulu. Ir vērts to dzert no rīta, ja nav negatīvas kuņģa reakcijas, izmantojiet sulu tukšā dūšā.

Zāļu tējām ir tāda pati iedarbība. Pēc jūsu gaumes tos var pagatavot, pamatojoties uz kumelītēm, kāpostu pēdām, piparmētru vai citrona balzamu. Pat viena tases tējas dienā palīdz mazināt orgānu un kuņģa dziedzera iekaisumu un uzlabot viņu darbu.

Linu sēklu eļļa, kas bagāta ar veselīgiem un viegliem taukiem, dziedina ne tikai aknas, bet arī aizkuņģa dziedzeri. Nelielos daudzumos to var pievienot dārzeņu salātiem..

Avokado augļi satur tripeptīdu. Šai vielai, kas iegūta no aminoskābēm, ir antioksidanta iedarbība uz aknām un aizkuņģa dziedzeri. Liels mononepiesātināto tauku saturs pozitīvi ietekmē arī šo orgānu darbību. Tieši šāda veida tauki palīdz atbrīvot asinsvadu sienas no kaitīgā holesterīna..

Artišoks ir viegls ēdiens vakariņām, kas uzlabo tauku gremošanu, aktivizē aknas un kuņģi un mazina vietējos iekaisumus. Šis produkts ir īpaši noderīgs, ja to apvieno ar olīveļļu, citronu sulu un etiķi.

Šāds eksotisks produkts kā papaija ir negodīgi nepopulārs daudzu cilvēku uzturā. Šis auglis ir ļoti bagāts ar flavonoīdiem, kas pazemina sliktā holesterīna līmeni, palēnina šūnu oksidēšanās ātrumu un samazina iekaisuma līmeni aknās un aizkuņģa dziedzerī.

Graudaugi, īpaši griķi, prosa un kvinoja, satur lielu daudzumu labvēlīgu enzīmu, kas samazina aknu un aizkuņģa dziedzera iekaisuma procesu efektivitāti. Regulāra šāda veida graudaugu lietošana palīdz samazināt holesterīna līmeni asinīs. Tāpēc rīsu ēdienus ieteicams aizstāt ar griķu un prosas biezputru..

Kas būtu jāizmet

Aknas visvairāk cieš no pārmērīgas alkohola lietošanas, kas izraisa šī orgāna un visa ķermeņa intoksikāciju.

Tas ir saistīts ar vielu acetaldehīdu, kura sadalīšanās produkti izraisa destruktīvas izmaiņas aknu struktūrās un samazina tā funkcionalitāti. Pat bīstamākus nekā vīns, konjaku vai degvīnu bieži sauc par zemas kvalitātes alkoholiskajiem dzērieniem un nedaudz gāzētiem alkoholiskajiem dzērieniem, ieskaitot liķierus un alu, kurus lieto lielās devās..

Ir arī vēlams izslēgt taukainos ēdienus no parastās diētas. Tie veicina paaugstinātu holesterīna veidošanos, kā rezultātā rodas aknu slimības un rodas aptaukošanās šajā orgānā. Taukskābju pārtikas lietošana, īpaši kombinācijā ar alkoholu, var izraisīt cirozes vai vēža attīstību.

Jebkurš veikala konservs ir kaitīgs arī aknām. Tajos ir daudz nātrija. Šis elements ir nepieciešams ķermenim, bet laika gaitā pārsniegtā deva izraisa aknu iznīcināšanu. Tā paša iemesla dēļ nevajadzētu ēst desu, gaļas pusfabrikātus un gatavus fasētus ēdienus..

Veikalā nopērkamajās mērcēs bieži ir daudz trans-tauku. Šīs vielas iznīcina labu holesterīnu un izraisa sliktā holesterīna attīstību, izraisot veselu slimību klāstu. Viena no sekām ir aknu funkcijas pasliktināšanās. Trans-tauki bieži atrodami konditorejas izstrādājumos un maizes izstrādājumos, virtuļos un ceptos ēdienos..

Sarkanai gaļai, atšķirībā no mājputniem, ir daudz briesmu, tostarp aknām. Negatīvā ietekme šī produkta sastāvā ir palielināts piesātināto tauku saturs, kas paaugstina sliktā holesterīna līmeni..

Piesātinātie tauki nav tik slikti kā trans-tauki, jo tie nekaitē tā sauktajam labajam holesterīnam. Tomēr, ja cūkgaļu vai liellopu gaļu ēd bieži, it īpaši ceptu, pēc dažiem gadiem ir iespējamas nopietnas aknu slimības..

Potenciāli bīstamie piesātinātie tauki ir atrodami ne tikai sarkanajā gaļā, bet arī sviestā un cietās augu eļļās, olās, taukainos piena produktos.

Vairāku faktoru kombinācija vienlaikus ir ļoti kaitīga orgāna veselībai. Tas bieži notiek bagātīgu svētku laikā. Tieši tad dziedzeris tiek pakļauts masveida negatīvo faktoru triecienam..

Lai samazinātu aknu stresu svētku dienās, ir svarīgi apreibināt ķermeni pirms un pēc svinībām. Tostarp - rīkojiet badošanās dienas dārzeņos, dabīgās sulās un zāļu novārījumos.

Taukskābju, cepti, sāļi ēdieni un neveselīgi dzērieni ir jāsamazina ikdienā. Tā vietā palieliniet dārzeņu, augļu un zaļumu ikdienas uzturu.

Lai uzturētu aknu un ar to cieši saistītās aizkuņģa dziedzera veselību, profilaksei ieteicams periodiski dzert ārstniecības augu un dzērienu novārījumu vai uzlējumu kursu. Dodiet priekšroku tīram, negāzētam ūdenim.

Emuāra rakstos tiek izmantoti attēli no atvērtiem avotiem internetā. Ja pēkšņi redzat sava autora fotoattēlu, informējiet par to emuāra redaktoru, izmantojot veidlapu Atsauksmes. Fotoattēls tiks noņemts vai tiks ievietota saite uz jūsu resursu. Paldies par sapratni!

Kādi pārtikas produkti attīra un atjauno aknas: darbības mehānisms un saraksts

Daudzu patoloģiju cēlonis ir toksīni, kurus aknām nav laika izvadīt no ķermeņa. Eksperti zina, kādi pārtikas produkti attīra aknas un iekļauj tos uzturā, lai ārstētu un novērstu gremošanas sistēmas slimības. To sastāvā esošās aktīvās vielas ir noderīgas orgānam un viegli tiek galā ar attīrīšanas funkciju, taču ir bīstami lietot attīrošu diētu, iepriekš neapspriežoties ar ārstu..

Veselīga pārtika aknu atveseļošanai

Visu cilvēka orgānu un sistēmu veselība ir atkarīga no pareizas aknu darbības. Dzelzs ir dabisks filtrs, kas attīra asinis no toksīniem un neitralizē kaitīgo vielu darbību. Bet uztura kvalitāte ietekmē aknu stāvokli, tāpēc diētai vajadzētu būt veselīgai pārtikai. Viņiem ir maigs efekts, un dažiem pat ir hepatoprotektīvs efekts..

Dārzeņi un augļi

Augu pārtika ir vitamīnu, bioloģiski aktīvu skābju avots, kas uzlabo žults sekrēciju un aktivizē žultspūšļa un kanālu motora darbību. Tie satur daudz šķiedrvielu, kas, tāpat kā "panicle", viegli attīra visu gremošanas traktu.

Visefektīvākie dārzeņi aknu attīrīšanai ir:

  • ziedkāposti, burkāni;
  • rabarberi, selerijas
  • brokoļi, bietes;
  • burkāni, tomāti;
  • rāceņi, kartupeļi.

No tiem gatavo salātus, izspiež sulas, tām vajadzētu pastāvīgi atrasties uz galda. Lai saglabātu choleretic īpašības, termiskā apstrāde nav atļauta. Ēterisko eļļu klātbūtnes dēļ sīpoliem, ķiplokiem, skābenēm, redīsiem piemīt spēcīga tīrīšanas spēja. Bet, lai izvairītos no aknu pārslodzes, tos lieto minimālā daudzumā..

Augļi noņem cilvēka organismā antioksidantus, attīra toksīnus, toksīnus un novērš akmeņu veidošanos žultspūslī. Svaigi augļi satur daudz vitamīnu, mikroelementu un pektīnu, kas noder aknu atjaunošanai.

Augļu tīrīšanu nodrošina šādi veidi:

  • citrusaugļi (mandarīns, apelsīns, greipfrūti);
  • skābie āboli, vīnogas;
  • bumbieris, kivi, avokado.

Zemenes, avenes, zemenes, jāņogas un citas skābās ogas ir iekļautas tautas receptēs žultspūšļa un aknu tīrīšanai. Kalnu pelniem ir laba ietekme, to augļus patērē ar cukuru vai medu.

Piena produkti un olas

Aknu detoksikācijas pārtikas produkti ietver olas. Viņiem ir spēcīgs choleretic efekts un tie satur fosfolipīdus. Ir pierādīts, ka 1 dzeltenuma patēriņš dienā palīdzēs organismam nodrošināt “labu” holesterīnu uz dienu. Bet ieguvums būs tikai vārītas olas. Patērējot neapstrādātu produktu, cilvēks riskē inficēties ar salmonelozi.

No piena produktiem ieteicams uzturā iekļaut produktus ar dzīvām pienskābes baktērijām. Tie palīdz attīrīt un atjaunot aknas un uzlabot gremošanu. Īpaši noderīgs ir biezpiens ar zemu tauku saturu. Pateicoties maigajam caurejas efektam, tas attīra ne tikai aknas, bet arī zarnu sienas.

Gaļa un zivis

Olbaltumvielu produkti ir uztura pamats aknu disfunkcijas gadījumā. Zema tauku vai veida zivis vai gaļa atvieglo gremošanu un neapgrūtina žults ceļu. Mencas, foreles, laši, karpas tiek uzskatītas par noderīgām aknām, un no makreles, siļķes, paltusa būs jāatsakās. Viņu tauku procents pārsniedz 8%, kas negatīvi ietekmē veselību.

Gaļas ēdienus labāk gatavot no vistas, tītara, liellopa gaļas. Taukaina cūkgaļa, jēra gaļa, zoss, pīle ir aizliegta, tauku pārpalikums kaitē aknām. Gaļas un zivju buljoniem ir negatīva ietekme, pirmo buljonu pagatavošanai labāk ir dārzeņu buljoni.

Labība

Putra ir bagāta ar mikroelementiem un vitamīniem, tie veicina aknu šūnu atjaunošanos. Graudaugi palīdz atbrīvoties no toksīniem, normalizē aknu un citu gremošanas orgānu darbību. Īpaši izdevīga ir auzu pārslu milti. Tas ietver sarežģītus ogļhidrātus, aminoskābes, lecitīnu, tāpēc tas ir iekļauts ēdienkartē pat ar smagām aknu patoloģijām - cirozi, hepatozi.

Griķi ir sevi labi pierādījuši. Tīrīšanai griķi tiek kombinēti ar kefīru ar zemu tauku procentu. Vakarā no neapstrādātiem graudiem sagatavojiet tīrīšanas maisījumu. Tos ielej ar kefīru un atstāj uzbriest līdz rītam. Šo putru ēd vismaz 10 dienas. Prosa biezputra ir noderīga arī aknām, tā satur vairāk lipīdu, tāpēc tā labi tiek galā ar toksīnu attīrīšanu.

Žāvēti augļi un saldumi

Konditorejas izstrādājumi, šokolāde, cukurs ir aknu ienaidnieki, kuru kaitīgums ir salīdzināms ar alkoholiskajiem dzērieniem. Saldumu pārpalikums noved pie aknu sārņošanās, tāpēc ārsti iesaka samazināt desertu patēriņu līdz minimumam. Veselīgi saldumi ietver želeju, marmelādi, zefīrus.

Žāvēti augļi saglabā vitamīnu vērtību, tie satur mikroelementus un vielas, kas palīdz attīrīt dziedzeri. Žāvēti aprikozes noņem holesterīnu, normalizē vielmaiņas procesus un samazina vēža risku. Datumi aizsargā aknas no ķīmisko vielu toksiskās iedarbības. Vīģes darbojas kā žāvēti aprikozes, un žāvētas plūmes regulē gremošanas procesu.

Dzērieni un eļļas

Ūdens ir attīrīšanas procesu katalizators. Dienā jāizdzer vismaz 1,5 litri šķidruma. Šādi dzērieni ir noderīgi aknām:

  • vāja zaļā tēja;
  • žāvētu augļu kompots;
  • mežrozīšu buljons;
  • kumelīšu tēja.

Augu tauki ir izdevīgi ierobežotā daudzumā. Salāti tiek garšoti ar olīveļļu, saulespuķu eļļu, tiek pievienoti ēdieniem, bet netiek izmantoti cepšanai.

Aknu tīrīšanas līdzekļi

Aknām ir augsts stiprības procents, un tās var darboties ilgu laiku paaugstinātas izdedžu apstākļos. Metabolisma produktu uzkrāšanās negatīvi ietekmē aknu šūnas, kā rezultātā tās tiek bojātas. Tāpēc aknām ir ļoti nepieciešama regulāra tīrīšana, kas tiek veiksmīgi veikta ar medikamentu un citu metožu palīdzību. Visvienkāršākais un drošākais ir iekļaut uzturā pareizos ēdienus..

Visefektīvāko aknu tīrīšanas līdzekļu saraksts:

NosaukumsNoderīgas iezīmes
ĶiplokiSatur alicīnu un selēnu, uzlabo žults un aizkuņģa dziedzera enzīmu sekrēciju, attīra un atjauno hepatocītus.
BietesDabisks betaina avots, kas aktivizē fosfolipīdu sintēzi. Sakņu dārzeņi ir bagāti ar magniju, dzelzi, kalciju, piedalās aknu audu tīrīšanā un atjaunošanā.
GreipfrūtiAugļi satur daudz C vitamīna, antioksidantus, kas nodrošina efektīvu detoksikāciju.
ĀboliLiels daudzums noderīga pektīna, palīdz attīrīt zarnas un uzlabo žults kustību caur žults ceļu.
AvokadoCeluloze ir dabisks katalizators, kas paātrina glutationa ražošanu. Tas ir antioksidants, aknu šūnu detoksikācijas dalībnieks.
Olīvju eļļaAuksti presēts produkts neitralizē toksīnus, mazina stresu, satur E vitamīnu un veselīgos taukus.
ValriekstiSatur neaizvietojamās aminoskābes, kas iesaistītas tīrīšanā, kā arī vitamīnus B, E, H, kas uzlabo dziedzera darbību.
Citrusaugļi (citrons, apelsīns)Cīņa pret sārņiem, stiprina imunitāti un asinsvadus, neitralizē brīvo radikāļu darbību.
Zaļā tējaSamazina holesterīna līmeni, satur kachetītu, atvieglo žults izvadīšanu un dziedē hepatocītus.
Linu sēklasPiemīt attīroša iedarbība, satur antioksidantu lignātu, fosforu, magnija B vitamīnu un omega taukskābes.
KurkumaGaršviela satur kurkumīnu, kas stimulē žults veidošanos un izvadīšanu, aktīvi atjauno bojātās aknu šūnas.
ZiedkāpostiBagāts ar C vitamīnu, aktivizē fermentu ražošanu pārtikas sagremošanai, samazina kaitīgo vielu toksisko iedarbību.
Brūnie rīsiKrusts uzlabo vielmaiņas procesus, samazina aknu audu blīvumu, uzlabo to funkcionalitāti.
AuzasNerafinēti graudi noņem toksīnus, uzlabo gremošanu un žults evakuāciju no žults trakta.

Veselīga uztura vispārīgi noteikumi

Lai uzlabotu aknas, ir svarīgi ievērot diētu un ievērot ēdiena uzņemšanu:

  1. Pārtiku vajadzētu lietot bieži, bet pamazām. Porcijai nevajadzētu pārsniegt stikla tilpumu. Ēdienreižu skaits - 5-6 reizes dienā.
  2. No uztura jāizslēdz cepšana, taukaini ēdieni, kūpināta gaļa, pusfabrikāti, marinēti gurķi. Absolūtais aizliegums attiecas uz alkoholu, konditorejas izstrādājumiem, saldajiem gāzētajiem ūdeņiem. Veselīgā ēdienkartē ietilpst diētiskā gaļa, piena produkti ar zemu tauku saturu, graudaugi.
  3. Pilnīgi atteikties no taukiem nav iespējams, aizliegti tikai dzīvnieku lipīdi. Augu eļļu var lietot regulāri, taču sekojiet līdzi daudzumam.
  4. Atbilstība dzeršanas režīmam ir svarīga pareizas uztura sastāvdaļa. Patērētā šķidruma tilpumam jābūt aptuveni 1,5 litriem dienā, ja somatiskajām slimībām nav ierobežojumu.

Pareiza uzturs palīdzēs izvairīties no kuņģa-zarnu trakta problēmām. Bet, ja persona periodiski pārkāpj ieteikumus un aknas vairs netiek galā ar detoksikācijas funkciju, parādās šādi simptomi:

  • sāpīgas sajūtas labajā hipohondrijā;
  • urīna aptumšošana;
  • grēmas, atraugas;
  • rūgta garša mutē;
  • nieze un izsitumi uz ādas.

Ja atrodat šīs pazīmes, jums pašiem nav jācenšas attīrīt aknas. Šādi simptomi ir raksturīgi ne tikai aknu slimībām, tāpēc ir svarīgi veikt pārbaudi, lai noskaidrotu cēloņus un pareizi ārstētu.

Aknu atveseļošanās nedēļas ēdienkarte

Aknu detoksikācijas un reģenerācijas traukus gatavo ar veselīgu aknu attīrīšanu. Mēs piedāvājam ēdienkartes paraugu, kuru var izmantot par pamatu diētiskām piecām ēdienreizēm dienā.

  1. Melleņu rīsu kastrolis, kumelīšu un piparmētru tēja.
  2. Banānu piena kokteilis.
  3. Biezeņu zupa ar dārzeņiem, vistas suflē, vārītiem griķiem, aveņu želeja.
  4. Jogurts.
  5. Zivis, kas ceptas folijā, rūgušpiens.
  1. Krāsnī cepti biezpiena, medus, zaļās tējas dzēriens.
  2. Cepts ābols ar kanēli.
  3. Borščs ar dārzeņu buljonu, makaroni ar liesu malto gaļu, putas.
  4. Aprikožu želeja.
  5. Vārīta vistas krūtiņa, kefīrs.
  1. Auzu pārslas ar medu un žāvētām plūmēm, tēja, cepumi.
  2. Ābols (salds).
  3. Veģetārā kāpostu zupa, gaļas bumbiņas, kartupeļu biezeni, zemeņu želeja.
  4. Jogurts ar banānu.
  5. Dārzeņu salāti, tvaicēta kotlete, piena tēja.
  1. Griķu biezputra, mežrozīšu buljons.
  2. Kefīrs, sausi cepumi.
  3. Dārzeņu biezeņa zupa, kartupeļu kastrolis ar trušu gaļu, kompots.
  4. Augļu salāti.
  5. Zivis ar dārzeņiem, vinigrets, jogurts.
  1. Auzu pārslas ar rozīnēm, kumelīšu tēja, zefīri.
  2. Banāns.
  3. Nūdeļu zupa, zivju suflē ar kartupeļiem, zaļā tēja.
  4. Kefīrs ar zaļumiem.
  5. Vistas krūtiņa ar kartupeļiem, cepta katlā, kefīrs.
  1. Biezpiens ar jogurtu, kumelīšu tējas dzēriens.
  2. Ābols.
  3. Veģetārs borščs, vārīti rīsi ar zivīm, kompots, zefīrs.
  4. Rupjš piens.
  5. Turcijas kotletes, vārīti griķi, kefīrs.
  1. Prosas putra, piena želeja.
  2. Jogurts ar augļiem.
  3. Rīsu zupa, novecojusi maize, sasmalcināta liesa liellopa gaļas kotlete, cepti kartupeļi, putas.
  4. Kefīrs ar banānu.
  5. Vārīta vistas gaļa, cepti dārzeņi, mežrozīšu buljons.

Dienas laikā jūs varat ēst 2 šķēles novecojušas maizes, dzert tīru filtrētu ūdeni.

Aknu atjaunošanas produkti pēc alkohola

Alkoholiskie dzērieni nodara spēcīgu toksisku triecienu aknām. Alkohola klātbūtnē organismā aknu šūnas mirst, deģenerējoties tauku vai šķiedru audu pilieniņos. Šādas izmaiņas noved pie cirozes, hepatozes, vēža attīstības, kas kļūst par pacienta nāves cēloni..

No smagas intoksikācijas cieš ne tikai gremošanas trakts, bet arī cilvēka smadzenes. Lai atjaunotu dzelzi un attīrītu no indēm, tas palīdzēs:

  • kefīrs ar zemu tauku saturu;
  • žāvēti aprikozes;
  • jūraszāles;
  • olīvju eļļa;
  • piena dadzis.

Šie aknu un žultspūšļa detoksikācijas produkti sasaista etanolu un izdalās kopā ar citiem kancerogēniem..

Kādi pārtikas produkti kaitē aknām

Maltīšu izvēle ikdienas uzturā būtu jāuztver nopietni. Pārtikai ir jāaizsargā orgāns un jāveicina pareiza iekšējo orgānu darbība. Bet daži produkti kategoriski jāizslēdz no ēdienkartes, īpaši patoloģiska stāvokļa klātbūtnē:

  • taukaina sarkanā gaļa;
  • mājās gatavots piens, raudzēts cepts piens;
  • sālīti un konservēti ēdieni;
  • konditorejas izstrādājumi ar krējumu;
  • mērces - kečups, majonēze;
  • salds dzirkstošs ūdens;
  • ātrās ēdināšanas - ātrās ēdināšanas;
  • alkohols.

Trans-tauki, rafinēts cukurs, nātrija pārpalikums, acetaldehīds saindē orgānu, liek tam strādāt ar paaugstinātu stresu, kas galu galā izraisa iekaisumu un akmeņu veidošanos.

Secinājums

Aknas ir vissvarīgākais orgāns, kas piedalās gremošanā, neitralizē toksīnus un izvada tos no ķermeņa. Dziedzera darbības traucējumi noved pie visa organisma stāvokļa pasliktināšanās. Daudzi cilvēki nevēlas apmeklēt ārstu un patstāvīgi mēģināt uzlabot savu veselību.

Zinot, kuri pārtikas produkti attīra aknas, viņi cenšas ieviest labi zināmas receptes. Bet katrai procedūrai ir kontrindikācijas, ieskaitot žultsakmeņus un iekaisumu. Viņiem ne vienmēr ir raksturīgas pazīmes, tādēļ, lai nekaitētu, nepieciešams konsultēties ar gastroenterologu.

Aknu uzturs

Aknu ietekmi uz visu cilvēka ķermeni diez vai var pārvērtēt. Tās loma ir skaidra jau no nosaukuma. Aknas (no vārda "cept, sadedzināt") pārstrādā visas ķermenim nevajadzīgās vielas. Un šīs reakcijas rezultātā iegūtā enerģija tiek virzīta uz nepieciešamajām ķermeņa daļām.

Aknas ir liels nepāra orgāns, kas atrodas ķermeņa labajā pusē, zem diafragmas. Sastāv no divām daivām: labās un kreisās. Aknas ir smagākais orgāns mūsu ķermenī. Pateicoties unikālajām īpašībām, tas spēj pārveidot visu veidu indes, alergēnus un toksīnus par vielām, kuras var viegli izvadīt no organisma..

Interesanti fakti par aknām

  • Visiem zināmi vitamīni, piemēram, B12, A vitamīns un D vitamīns, mūsu organismā ir atrodami tikai aknās..
  • Aknām ir patiesi unikālas reģeneratīvās spējas. Pēc vienas aknu daivas noņemšanas tā spēj atjaunoties ļoti īsā laikā..
  • Aknas visaktīvāk ir iesaistītas kaitīgu vielu apstrādē no 18 līdz 20 stundām.
  • Filtrēto asiņu daudzums dienā pārsniedz vairāk nekā 2000 litrus.

Veselīga pārtika aknām

Āboli. Satur pektīnus. Var ēst neapstrādātu, ceptu un vārītu. Katru dienu jums vajadzētu ēst vismaz 2 gabalus.

Burkāni, ķirbi un bulgāru pipari. Satur karotīnu, kas organismā tiek pārveidots par A vitamīnu.

Jūras aļģes. Tas satur lielu daudzumu pektīnu un organiskā joda.

Bietes. Tāpat kā baltiem kāpostiem, piemīt tīrīšanas īpašības.

Cigoriņi. Nostiprina asinsriti un vielmaiņas procesus aknās.

Siļķe, menca. Satur derīgas Omega skābes.

Piena dadzis. Ir hepatoprotektīvs (aizsargājošs) efekts uz hepatocītiem (aknu šūnām).

Mežrozīte. Satur lielu daudzumu dabīgā C vitamīna, kas ir atbildīgs par hepatocītu darbību.

Rowan. Rūgtas garšas un daudzu derīgu vielu (satur karotīnu un C vitamīnu) dēļ tas uzlabo aknu darbību. Tam ir vispārēja tonizējoša iedarbība uz visu ķermeni.

Ieteikumi

Pārēšanās ir bīstams aknu ienaidnieks. Viņa jūtas nemitīga ārkārtas darba stāvoklī. Bagātīgu svētku rezultātā aknas kļūst "nogurušas", kas izpaužas kā tādi simptomi kā smaguma sajūta sānā un rūgtums mutē. Ārsti iesaka veikt daļējas maltītes bez pārmērībām, daudz dzērienu, daudzveidīgas un vitamīniem bagātas diētas. Ieteicams ierobežot taukainas pārtikas patēriņu.

Tautas līdzekļi aknu tīrīšanai.

Par labu aknu attīrīšanas rezultātu ir slaveni šādi augi: pelašķi, cigoriņi, dūmi, piparmētra, vērmeles, kukurūzas stigmas, smilšainās cmin (immortelle), pienenes, nātres, ceļmallapas.

Šie augi satur virkni barības vielu, kas ir labvēlīgas aknām..

Kolekcija ir sagatavota šādi. Visus garšaugus sajauc vienādos daudzumos (pa 2 ēdamkarotēm). Infūziju sagatavo šādi: 3-4 ēdamk. l. maisījumu ievieto termosā un pārlej ar verdošu ūdeni (0,5 litri). Ļaujiet tai pagatavot. Paņemiet vienu glāzi tukšā dūšā. Dzert otru glāzi pirms gulētiešanas (kā saldinātāju var pievienot nedaudz medus).

Kurss paredzēts vienam mēnesim. Atkārtojiet vienu reizi sešos mēnešos. Šis kurss labi attīra aknas no toksīniem un toksīniem..

Skatiet arī mūsu rakstu sēriju Aknu tīrīšana mājās. Jūs uzzināsiet vairāk par aknām un to funkcijām, kā noteikt aknu attīrīšanas nepieciešamību, kā sagatavot ķermeni tīrīšanas procedūrai, vispārīgus ieteikumus un kā rīkoties pēc procedūrām. Ko mēs iegūstam kā rezultātā un cik bieži ir nepieciešams sakopt. Un arī kādas ir kontrindikācijas un brīdinājumi.

Kādi pārtikas produkti ir noderīgi cilvēka aknām?

Cilvēka aknās katru dienu ir milzīgs stress. Ķermenim ir jātīra toksīni, smago metālu sāļi un kaitīga pārtika, kas nāk no ārpuses. Pareizi izvēlēts ēdiens aknām, kam seko diētas kaitīgo pārtikas sastāvdaļu izslēgšana, normalizē funkcionālo aktivitāti un uzlabo vispārējo labsajūtu. Jums vajadzētu detalizēti saprast - kas ir noderīgs aknām, un ko labāk izslēgt no uztura.

Kādi pārtikas produkti ir labi un kādi - aknām

Ikdienas uzturs tieši ietekmē aknas. Lai pasargātu ķermeni no kaitīgas ietekmes, vispirms vajadzētu atteikties no smagas pārtikas.

Bīstamības sarakstā ietilpst:

  • cepti ēdieni ar pārāk daudz eļļas;
  • konditorejas izstrādājumi - lielos daudzumos;
  • taukaina gaļa;
  • pikants ēdiens - kairina gremošanas orgānus;
  • pārmērīga alkohola lietošana;
  • dzērvenes un skābenes, kā arī citi pārtikas produkti, kas satur lielu daudzumu skābeņskābes (pārmērīgas uzņemšanas gadījumā var rasties žultsakmeņi vai urolitiāze).

Ir svarīgi atcerēties, ka jaunam un veselīgam ķermenim iepriekš minētos produktus nevar izslēgt uz visiem laikiem. Galvenais nav to ļaunprātīgi izmantot, jūs varat laiku pa laikam ēst labumus, tas nepasliktināsies. Potenciāli bīstami pārtikas produkti kaitē tikai sistemātiskas lietošanas gadījumā vai ar sākotnēji nepareizi sastādītu diētu.

Ar aknu slimībām rodas pavisam cita aina. Personai, kas cieš no cirozes, tauku hepatozes vai hepatīta, jāievēro stingra diēta, kas izslēdz pilnīgi neveselīgu pārtiku un ietver veselīgu pārtiku aknām.

Pastāv iespēja, ka šādām nopietnām diagnozēm būs nepieciešama mūža diētas terapijas un zāļu ievērošana atkarībā no slimības stadijas. Ārstiem regulāri jāuzrauga šāda pacienta stāvoklis. Papildus diētas terapijai šādus pacientus ārstē ar hepatoprotektoriem.

Noderīgu pārtikas produktu saraksts

Lai saglabātu orgānu veselību, jums jāzina, kuri pārtikas produkti ir noderīgi jūsu aknām:

  • ķiploki;
  • greipfrūti;
  • zaļā tēja;
  • avokado.

Jūs varat izveidot sarakstu ar gariem un individuāliem veselības rādītājiem, tostarp potenciāli izdevīgiem aknu uzturam, taču iepriekš minētajiem ir pierādīta pozitīva ietekme.

Ķiploku ķīmiskais sastāvs satur lielu daudzumu mikroelementa selēna un vielas alicīna. Šie komponenti uzlabo toksīnu izvadīšanu no ķermeņa, izraisot aknu enzīmu aktivitāti.

Greipfrūtos ir daudz vitamīnu, īpaši C un E (tokoferols un askorbīnskābe), kuriem ir spēcīga antioksidanta iedarbība.

Zaļo tēju lieto tā paša iemesla dēļ - tajā ir daudz antioksidantu un katehīnu, kas labvēlīgi ietekmē ķermeni..

Avokado palīdz izvadīt toksīnus un labvēlīgi ietekmē ķermeni. Sastāv arī no veselīgiem taukiem, kas labvēlīgi ietekmē lipīdu profilu (holesterīna līmeni).

Šos aknu produktus var iekļaut diētas terapijā, kuras mērķis ir gremošanas sistēmas iekšējo orgānu attīrīšana..

Kas ir labs žultspūslim un cilvēka aknām

Žultspūšļa darbs ir cieši saistīts ar aknu darbību. Pārtika, kas ir noderīga aknām, pozitīvi ietekmē arī tā orgāna darbu, kurš uzkrāj žults rezerves. Kā jūs zināt, sākotnēji žults izdalās aknās, pēc tam caur aknu kanāliem tas nonāk urīnpūslī. Izdalās no tā atpakaļ divpadsmitpirkstu zarnā, lai palīdzētu pārtikas sagremošanai.

Kādi pārtikas produkti ir noderīgi žultspūslim:

  • Paprikas;
  • āboli;
  • datumi;
  • cigoriņi;
  • mežrozīšu;
  • jūras un baltie kāposti;
  • medus un uz tā balstīti ēdieni.

Dārzeņus var ēst neapstrādātus vai vārītus. Cepti, sautēti vai cepti dārzeņi joprojām ir aizliegti, ja pacients cieš no kuņģa-zarnu trakta slimībām, jo ​​saasināšanās laikā tie viņu pārslogo..

No diētiskās pārtikas ieteicams ēst rīsus. Šis produkts labi ietekmē kuņģa un zarnu trakta stāvokli, un smagas caurejas gadījumā tam piemīt saistošs efekts. Rīsu piena biezputra piesātina ķermeni un ir viegli sagremojama, ja tiek izmantots vājpiens. Bez rīsiem jūs varat ēst arī auzu klijas un auzu pārslas, bet lielos daudzumos tās kaitē cilvēkiem, kuriem ir tendence uz caureju.

Diētai jāpievieno nepiesātināto tauku avoti. Tie palīdz normalizēt holesterīna metabolismu un neapgrūtina aknas, atšķirībā no dzīvnieku taukiem. Tas, ko mēs parasti ēdam - rieksti vai olīveļļa (dārzeņu salātos) - ir lielisks polinepiesātināto tauku avots. Ļoti ieteicams pievērst uzmanību omega-3 taukskābēm, kas var pasargāt asinsvadus no pārmērīgas sliktā holesterīna veidošanās. Šis komponents tieši ietekmē lipīdu metabolismu..

Jāatceras, ka starp produktiem, kas paredzēti aknām, vispirms ir jāizslēdz tie pārtikas komponenti, kas noslogo kuņģa un zarnu traktu, - smagas maltītes ar augstu kaloriju saturu, sarežģīts sastāvs un mākslīgi izstrādājumi. Orgāna veselībai bīstamie komponenti ir vairāk kaitīgi nekā tad, ja diētai pievieno veselīgu pārtiku..

Kā attīrīt aknas

Pārtika, kas pozitīvi ietekmē aknas, ir iekļauta 5. diētas tabulā. Lai maksimāli izmantotu diētu, jums jāievēro šādi principi:

  • pusfabrikātu izslēgšana no uztura;
  • ēdiens tiek gatavots tikai mājās, jūs nevarat ēst nopirktus pelmeņus, makaronus;
  • ātras uzkodas ar kūpinātu gaļu un konserviem nav izslēgtas;
  • transtaukus, tāpat kā margarīnu, nevar iekļaut ikdienas uzturā, jo tie ir pārtikas produkti, kas ir grūti aknām;
  • jums jāievēro pareizā dzīvnieku un augu tauku attiecība (attiecīgi 30% un 70%);
  • derēs jebkurš sīkfails, jo šāds pārtikas pārstrādes veids ir drošs;
  • gaļas ēdienu nevar pilnībā izslēgt no uztura, jo dažu augu ēšana negatīvi ietekmēs aknu veselību;
  • jums jādzer daudz šķidruma, un tīrs ūdens - vismaz 1,5 litri dienā.

Lai iegūtu ievērojamu efektu stāvokļa atvieglošanas un asins skaitļu normalizācijas veidā, jums ilgstoši jāsēž uz diētas (vismaz 2-3 mēnešus, jo ilgāk, jo labāk). Atkarībā no diagnozes un pacienta individuālās reakcijas uz ārstēšanu nākotnē var būt iespējams iekļaut uzturā pieņemamākus pārtikas produktus..

Kādi pārtikas produkti palīdz ķermenim strādāt

Augu pārtika aknām vislabvēlīgāk ietekmē pacienta veselību. Labvēlīgais efekts ir saistīts ar liela daudzuma šķiedrvielu klātbūtni. Šādu ēdienu ieteicams ārstēt, jo tas satur minimālu tauku un olbaltumvielu daudzumu ar relatīvi zemu ogļhidrātu saturu sastāvā.

Terapeitiskais efekts izpaužas zarnu attīrīšanā, kas palīdz izvadīt toksīnus no ķermeņa. Lielākā daļa dārzeņu ir 50-80% ūdens, kas palīdz normalizēt ūdens un sāls līdzsvaru.

Šādi dārzeņi labi palīdz kuņģa-zarnu trakta slimībām, saraksts:

  1. Ķirbis. Tas ir lielākais dabiskais riboflavīna (vitamīns B2), pektīna, beta-karotīna (dabisks A vitamīna prekursors), PP vitamīna (nikotīnskābe) avots. Visas šīs labvēlīgās vielas labvēlīgi ietekmē aknu šūnas. Ķirbis ir iekļauts arī aknām noderīgo pārtikas produktu sarakstā tāpēc, ka tas labvēlīgi ietekmē visu kuņģa-zarnu trakta darbību. Šis dārzenis uzlabo žults sekrēciju, kas ir noderīga cilvēkiem, kuri cieš no žultsskābes stāzes. Ar šī dārzeņa palīdzību jūs varat uzturēt normālu orgāna darbību pēc saasinājumiem vai hroniskas slimības gaitas fona..
  2. Patīk aknas ēdieniem ar biešu saturu. Ēdienkarte ar šo dārzeņu ir ieteicama cilvēkiem, kuri cieš no aizcietējumiem un kuņģa un zarnu trakta problēmām. Produkta galvenā lietderība ir liela daudzuma šķiedrvielu (rupjas, nesagremojamas šķiedras) saturs. Tāpēc bietes var labvēlīgi ietekmēt ne tikai aknas, bet arī visu kuņģa-zarnu trakta ceļu. Biešu ieguvumi veselībai ir sliktā holesterīna līmeņa pazemināšana, ja tie iekļauti ikdienas uzturā. Bietes satur daudz vitamīnu B. Bietes ir iekļautas arī gremošanas trakta tīrīšanas programmās. Tāpat kā ķirbis, bietes ir ideāli piemērotas aknu veselības saglabāšanai pēc bīstamu slimību ciešanas..
  3. Melone ir arī aknu produktu sarakstā. Dārzenis maigi ietekmē žultspūšļa funkcionalitāti, novērš akmeņu un žults stāzes veidošanos. Ja melone tiek regulāri ēst, tā var palīdzēt palēnināt taukainās hepatozes attīstību un sākt šūnu - hepatocītu - atjaunošanos. Cilvēkiem ar gastrītu vai augstu kuņģa skābumu nevajadzētu ēst daudz meloņu, pretējā gadījumā tas var izraisīt saasinājumu.
  4. Burkāni satur rekordaugstu retinola (A vitamīna) daudzumu augu pārtikas produktos. Dārzeņu labāk ņemt sulas veidā, kas atšķaidīta ar ūdeni. Normāla A vitamīna uzņemšana uzlabo vielmaiņas procesus organismā un ir iesaistīta aknu atjaunošanā. Pārmērīga retinola uzņemšana ir saistīta ar sekām hipervitaminozes formā. Šajā gadījumā pārpalikums bojā aknas. Dienā nevar izdzert vairāk kā vienu glāzi burkānu sulas. Ja pacients atsevišķi dzer vitamīnus ar retinolu, tad burkānu sulu var izmest.
  5. Ingvers. Tas satur lielu daudzumu rūgtu eļļu, kas pozitīvi ietekmē žultspūšļa darbību. Ingvers novērš akmeņu veidošanos un ir piemērots aknu funkcijas uzturēšanai. Šāda veida zaļumus parasti lieto konservos, jo tiem ir specifiska garša..
  6. Viens no labākajiem dārzeņiem GI veselībai ir artišoku ēšana. Šis ēdiens aknām ir gandrīz neaizstājams. Ja artišokus ēd regulāri, uzlabojas žultspūšļa funkcionālā aktivitāte. Pamatojoties uz noderīgu augu, tiek izgatavoti choleretic un hepatoprotective medikamenti. Ārstēšanas laikā artišoki paātrina žults aizplūšanu, normalizē bioķīmiskos procesus aknās, pazemina holesterīna līmeni un labi uzlabo kuņģa-zarnu trakta un citu iekšējo orgānu darbību.

Ir svarīgi atcerēties, ka augi un ārstniecības augi paši par sevi neārstojas no jaunās slimības. Nepieciešama integrēta pieeja - narkotiku lietošana, pilnvērtīgas diētas iecelšana un analīžu uzraudzība.

Ko ēst aknu attīrīšanai - ogas un augļi

Augļi un ogas uzlabo arī orgāna aizsargfunkcijas. Tādēļ jums vajadzētu apsvērt, kas jums nepieciešams, lai aknas varētu ēst:

  1. Citroni. Tas ir viens no labākajiem askorbīnskābes avotiem. Personām ar paaugstinātu skābumu vai gastrītu, kuņģa čūlu, divpadsmitpirkstu zarnas čūlu nevajadzētu balstīties uz citrusaugļiem. Citroni kairina kuņģa sienas. Arī šis auglis uzlabo gremošanu un paātrina pārtikas sadalīšanos gremošanas traktā labvēlīgos komponentos, palīdz pārtikas gremošanā. Regulāra produkta lietošana atbalsta iekšējā orgāna funkcionalitāti, uzlabo imūno reakciju, aizsargā hepatocītus.
  2. Āboli ir lielisks askorbīnskābes un dzelzs avots. Novērš dzelzs deficīta anēmijas attīstību. Lietojot katru dienu, tas palēnina taukaudu attīstību netālu no aknu sienām. Āboli pozitīvi ietekmē asins reoloģiskās īpašības, normalizē bioķīmiskos parametrus, lipīdu profilu. Ar kuņģa un zarnu trakta patoloģijas saasināšanos labākais ēdiena variants ir cepti āboli ar medu.
  3. Banāni pozitīvi ietekmē kuņģa gļotādu, neapgrūtina gremošanas orgānus un ir lielisks ātru ogļhidrātu avots, kas piesātina ķermeni ar noderīgiem mikro un makro elementiem. Saasināšanās periodā banānus var ēst neapstrādātus bez problēmām. Viņiem nav nepieciešama termiskā apstrāde.
  4. Plūmes ir veselīgs vitamīnu un noteiktu minerālvielu avots, un organisms to parasti labi panes. Plūmes lieliski ietekmē visu gremošanas traktu, uzlabojot zarnu darbību. Kontrindicēts personām ar noslieci uz biežu caureju. Veicināt toksīnu un kaitīgo vielu izvadīšanu no organisma.

Dzērieni, kas ārstē aknu slimības

Veicot dažādas diētas, varat dzert īpaši sagatavotus, mājās gatavotus dzērienus, kuru pamatā ir veselīgi augi un augļi. Pareizi pagatavoti dzērieni uzlabo gremošanu, veicina toksīnu izvadīšanu, tiem ir patīkama garša un ir choleretic efekts.

  1. Ēdamkaroti sausu rožu gurnu (ogu) ielej ar divām glāzēm verdoša ūdens. Maisījumu vajadzētu labi iesaiņot dvielī un uzstāt pusstundu. Ērtāka iespēja ir to ielej termosā. Tad, kad maisījums ir atdzisis, šķidrums jāfiltrē no cietā satura. Produkts jālieto 2 reizes dienā, 100 ml pusstundu pirms ēšanas..
  2. Uzlabo vielmaiņas procesus, attīra aknas un veicina citronu buljona svara zudumu. Ir nepieciešams pievienot veselu citronu, kas sagriezts šķēlēs uz vienu litru ūdens. Vāra šo maisījumu 15–20 minūtes. Jūs varat lietot 100-200 ml pirms vai pēc ēšanas. Personas, kurām ir tendence uz paaugstinātu skābumu, nedrīkst ilgstoši nēsāt līdzi šādam dzērienam..
  3. Tēja ar citronu un ingveru ir ne tikai garšīga, bet arī ļoti veselīga. Komponentus ieteicams sajaukt ar zaļo tēju un dzert pēc pamošanās, brokastu laikā. Maisījums lieliski tonizē, tam ir pikanta garša. Sagatavotajai tējai ir pietiekami pievienot citrona šķēli un rīvētu sauju ingvera.

Diētas terapija ieņem nozīmīgu vietu kompleksā aknu un žultspūšļa slimību ārstēšanā. Lai paātrinātu ķermeņa atjaunošanos kuņģa un zarnu trakta slimību saasināšanās laikā, ieteicams ēst veselīgu pārtiku, augļus un dārzeņus. No dzērieniem priekšroka tiek dota tējai, kas pagatavota no rožu gurniem, medus, citrona vai ingvera.