Diētas veidošana pieaugušajiem ar B hepatītu

Uzturs B hepatīta gadījumā ir būtisks solis šīs slimības ārstēšanā. Galu galā tas nodrošina papildu slodzes noņemšanu no skartajām aknām, palīdzot novērst iekaisuma procesus un uzlabot pašregenerāciju. Tādējādi tiek sasniegts vislielākais ārstēšanas efekts un samazināts komplikāciju risks..

Pārskats par B hepatītu

Šī patoloģija ir antroponiska infekcijas slimība, kuras provokators ir B hepatīta vīruss, HBV vai HBV. Tas iekļūst aknu šūnās, sabojājot to aizsargmembrānas un provocējot viņu nāvi. Tā rezultātā tiek traucēta orgāna infiltrācijas funkcija un žults aizplūšana, kas izraisa dažādu simptomu parādīšanos:

  • diskomforts epigastrālajā reģionā;
  • urīna krāsas īpašību maiņa;
  • ādas nieze;
  • galvassāpes;
  • pastāvīgu slāpju klātbūtne;
  • vājums;
  • miega traucējumi;
  • aknu palielināšanās.

Atšķirībā no citiem hepatīta veidiem šī forma reti izpaužas ar dzelti. Tomēr tas bieži noved pie aknu cirozes attīstības, tāpēc vispārējo simptomātisko ainu var papildināt arī ar tai raksturīgām pazīmēm:

  • apakšējo ekstremitāšu pietūkums;
  • plaukstu apsārtums;
  • vēdera apjoma palielināšanās un venozā tīkla parādīšanās uz tā.

Turklāt hepatīts var izraisīt tādas komplikācijas kā:

  • žultsakmeņu slimība (žultsakmeņu slimība);
  • holecistīts;
  • pankreatīts;
  • cukura diabēts utt..

B hepatīta mānīgums ir tāds, ka tas attīstās ļoti lēni. Pēc vīrusa iekļūšanas ķermenī un līdz parādās pirmās pazīmes, tas aizņem apmēram 1,5-6 mēnešus. Turklāt pat inkubācijas periodā cilvēks ir lipīgs. No tā var noķert infekciju, lietojot koplietojamus mājsaimniecības priekšmetus, saskaroties ar gļotādām vai tās bojāto ādu.

Nepieciešamība pēc uztura korekcijas

Diēta par B hepatītu pieaugušajiem ir obligāta. Tas nozīmē pilnībā noraidīt pārtikas produktus, kas pārmērīgi apgrūtina aknas un tieši ietekmē dziedināšanas procesu..

Frakciju režīms palīdz paātrināt bojātā orgāna atjaunošanos, un noteiktu pārtikas produktu izslēgšana no uztura palīdz uzlabot žults aizplūšanu un novērst tā stagnāciju. Turklāt daži pārtikas produkti nodrošina zarnu kustīgumu un tā attīrīšanu, kā rezultātā tiek izvadīti toksīni, kuriem ir reibinoša iedarbība uz hepatocītiem..

Liela augļu un dārzeņu daudzuma klātbūtne uzturā ļauj piesātināt ķermeni ar vitamīniem un minerālvielām, kas ievērojami palielina tā izturību pret vīrusu un novērš turpmāku slimības progresēšanu..

Vispārīgi ieteikumi

B hepatīta klātbūtnē diēta jāievēro ilgu laiku (apmēram 2 gadus) neatkarīgi no slimības stadijas un rakstura (akūta vai hroniska). Tas ir balstīts uz daļēju uzturu, kas nozīmē noteiktu pārtikas produktu kombināciju.

Uzmanību! Īpaša uzmanība jāpievērš viņu diētai personām, kas cieš no aptaukošanās, jo liekā svara klātbūtne negatīvi ietekmē ķermeņa funkcionalitāti un vairākas reizes palielina slimības izpausmes.

Ja mēs īsi runājam par vispārējiem uztura principiem, tad jāsaka, ka B hepatīta uzturs prasa ievērot šādus noteikumus:

  • diētas ikdienas kaloriju saturs nedrīkst pārsniegt 3000 kcal, olbaltumvielu daudzums ir 90 g, tauki - 350 g, ogļhidrāti - 100 g;
  • jūs varat ēst pārtiku tikai siltā formā, karsts un auksts ēdiens ir kontrindicēts;
  • ēdienu tilpums ir vidējs;
  • pēdējai ēdienreizei jābūt 2-3 stundas pirms gulētiešanas;
  • ēdienreižu skaits ne vairāk kā 5 reizes dienā.

Pārtikas pagatavošanas metode ir svarīga arī tad, ja pieaugušajiem tiek ievērota B hepatīta diēta. Visiem ēdieniem jābūt termiski apstrādātiem, un labāk tos tvaicēt vai cept cepeškrāsnī, neizmantojot eļļu.

Atļautie un aizliegtie pārtikas produkti

Neapšaubāmi, katra diēta ietver noteiktu pārtikas produktu noraidīšanu par labu citiem. Un šī lieta nav izņēmums. Cilvēkam ir jāēd tā, lai pilnībā nodrošinātu ķermeni ar vielām, kas nepieciešamas tā normālai darbībai, bet tajā pašā laikā, neradot nopietnu slogu aknām.

Pacientiem ir stingri aizliegts lietot:

  • kūpināta gaļa;
  • konservi;
  • svaigi ceptas preces;
  • taukaina gaļa un zivis;
  • bagātīgi buljoni;
  • piena un raudzēti piena produkti ar augstu tauku saturu;
  • šokolāde;
  • konditorejas izstrādājumi;
  • halva;
  • kvass, soda;
  • mērces;
  • sīpolu ķiploki;
  • asas garšvielas;
  • alkoholiskie dzērieni.

Tā vietā B hepatīta diēta iesaka ēst šādus pārtikas produktus:

  • liesa gaļa (trušu, tītara, vistas, liellopa gaļa);
  • liesas zivis (līdaka, heks, polloks, putasu);
  • graudaugi;
  • dārzeņu augļi;
  • makaronu izstrādājumi no pilngraudu miltiem;
  • medus;
  • dārzeņu buljoni;
  • salāti, kas apdarināti ar olīveļļu;
  • marmelāde;
  • tēja;
  • kompoti;
  • piena un skābie piena produkti ar zemu tauku saturu;
  • žāvēta maize;
  • liellopa mēle.

Pieaugušajiem ieteicams arī regulāri dzert novārījumus, kas izgatavoti no rožu gurniem, asinszāles un piena sēnītes. Šie augi uzlabo žults aizplūšanu, atvieglo iekaisuma reakcijas un paātrina reģenerācijas procesus. Šo augu sarakstu var palielināt, jo alternatīvā medicīna piedāvā daudz maksu, kas arī palīdz cīnīties ar šo slimību..

Diētas sastādīšanas piemērs vairākām dienām

Attīstoties vīrusu hepatītam, tiek piedāvātas vairākas terapeitiskās diētas iespējas - tabula Nr. 5 un Nr. 5a. Pirmais tiek izmantots kā terapija akūtai slimības formai, otrais tiek izmantots hroniskas patoloģijas gaitā saasināšanās periodos, un tam ir stingrāki ierobežojumi. Ārstam jāsniedz detalizēta informācija par viņiem. Un, ņemot vērā faktu, ka internetā ir daudz ēdienu gatavošanas receptes, kas ir atļautas šai slimībai, katrs cilvēks vairākas dienas iepriekš varēs sev sastādīt ne tikai pareizo ēdienkarti, bet arī garšīgi.

Ir svarīgi stingri ievērot režīmu. Ēst ieteicams vienlaikus, gatavot ēdienu, neizmantojot taukus un augu eļļas, karstas garšvielas un lielu daudzumu sāls. Kad šie nosacījumi būs izpildīti, pacienta stāvoklis ievērojami uzlabosies.

Internetā bieži ir forumi, kur tiek apspriests jautājums: "Man ir B hepatīts, visa pārtika ir aizliegta, ko es varu ēst?" Lai būtu skaidrāk, kā ēst ar šo slimību, mēs piedāvājam vairākas ikdienas ēdienkartes iespējas, kuras var ņemt par pamatu..

Diena1234
BrokastisKviešu kliju biezputra, marmelāde, zaļā tējaRīsu biezputra ar ķirbi un rozīnēm, augļu sulaVārīti biešu salāti ar riekstiem, kompotsBiezpiens ar zemu tauku saturu, ievārījums, vakardienas maizes šķēle, vāja melnā tēja
PusdienasJogurtsCepts ābolsBanānsAugļu salāti, kas dekorēti ar dabīgu jogurtu vai nedaudz olīveļļas
VakariņasBorščs ar vistas krūtiņu, ceptas kotletesDārzeņu zupa ar miežu putru, tvaicētu teļa gaļuDārzeņu zupa, griķu biezputra ar tvaicētām vistas kotletēmKāpostu zupa, kartupeļu biezeni, folijā ceptas zivis
Pēcpusdienas uzkodasBiezpiena sacepumsBiskvīta kūka, kefīrsSaldie krutoni ar rozīnēm, zaļā tējaĀbols ar medu
VakariņasGriķi ar vārītu tītaru, dārzeņu salātiRīsi ar zivīm, gurķi, tomātuMakaronu kastrolis ar olu baltumu, jūras veltēmTvaicēti liellopa kotletes, sezonas dārzeņu salāti ar valriekstiem.

Ir svarīgi zināt! Diētai jābūt par pamatu personai, kas cieš no B hepatīta. Tā jāievēro vairākus gadus, pat ja ārstēšana jau ir devusi pozitīvus rezultātus un slimība ir atkāpusies.

Diētas receptes

Aknu atjaunošanas process aizņem ilgu laiku. Un, lai ikdienas ēdienkarte nebūtu garlaicīga un vienmuļa, mēs piedāvājam vairākas interesantu un garšīgu ēdienu receptes.

Katru dienu slima cilvēka uzturā vajadzētu būt šķidrajai pārtikai. Un, ja jums jau ir garlaicīgi ar parasto boršču, mēģiniet gatavot šādus ēdienus.

  • Kalmāru zupa. Traukā ir maz kaloriju, bet tajā pašā laikā tajā ir daudz noderīgu vielu. Vispirms jāsagatavo galvenā sastāvdaļa - kalmāri (200 g). Tos nepieciešams mazgāt un 3 minūtes iegremdēt verdošā ūdenī. Neglabājiet to ilgāk, pretējā gadījumā tie kļūs par "gumiju". Tad tie jāattīra no plēves un jāizlaiž caur gaļas mašīnā. Tālāk jums jāieņem 1 ēdamkarote. kviešu miltus, atšķaida tos 0,5 litros ūdens, izkāš un uzliek mazu uguni. Tiklīdz šķidrums vārās, pievienojiet tam kalmāru malto gaļu un 2 olu dzeltenumus, pēc tam, kad tie ir sajaukti ar 1 glāzi piena. Pagatavojiet zupu 5 minūtes. Visbeidzot, garšojiet ar sāli un sviestu..
  • Zivju zupa. Ja esat zivju ēdienu cienītājs, tad varat pagatavot kapelonu zupu. Viņam jums būs nepieciešams: rīsi - 2 ēdamkarotes; piens - 1 glāze; vistas dzeltenums - 1 gab.; sviests - 1 tējkarote; kapelīns - 200 g; sāls pēc garšas. Sākotnēji jums jāsagatavo zivis - noskalojiet, noņemiet zarnas un galvu, atdaliet gaļu no kauliem un izlaidiet gaļas mašīnā. Iegūto malto gaļu jāpārnes mazā traukā un jāatšķaida ar 200 ml ūdens, uzvāra un vāra 10 minūtes. Šajā laikā rīsus vajadzētu vārīt atsevišķi, tos noberzt caur sietu un pievienot zivju buljonam. Pēc 2-3 minūtēm zupā pakāpeniski jāievada dzeltenums, kas sajaukts ar pienu. Vāra līdz maigumam, nepārtraukti maisot. Sāls beigās.

Otrkārt

Cilvēki ar B hepatītu bieži dod priekšroku galvenajiem ēdieniem, jo ​​tie piepildās ilgāk. Turklāt to pagatavošana bieži ir daudz vienkāršāka..

  • Liellopu gaļa cepta cepeškrāsnī. Tas ir ne tikai veselīgs un diētisks ēdiens, bet arī ļoti apmierinošs. Lai to pagatavotu, jums jāņem apmēram 800 g liellopa gaļas, kas vispirms ir jāuzvāra kopā ar sīpolu, un pēc tam jāsamalta. Pēc tam pagatavojiet tvaicēto risku (1/2 tase) un apvienojiet to ar malto gaļu. Masu var atkal ritināt caur gaļas mašīnā - tas padarīs zrazy ļoti maigu. Tad pievieno 2 vistas olas, sāli un piparus. Visu kārtīgi samaisa. Pildījumam paņemiet pāris burkānus un 2 olas, vāriet tos un sasmalciniet kubiņos. No maltās gaļas izveidojiet nelielu plakanu kūku, vidū ielieciet burkānus, olas un sasmalcinātus zaļumus un pēc tam izveidojiet zrazy. Pārnes tos uz cepešpannas un cep cepeškrāsnī apmēram 30-40 minūtes. Šis ēdiens labi sader ar dārzeņu salātiem..
  • Makaronu kastrolis. Ne mazāk populārs ēdiens starp tiem, kuriem nepieciešama diētiskā pārtika. Lai to pagatavotu, makaronus (150 g) iepriekš jāuzvāra verdošā sālsūdenī 10 minūtes, pēc tam tos jāizmet caurdurī un jāpievieno sviests (10 g). Tālāk jums jāņem 1 neapstrādāta vistas ola, sajauciet to ar 50 ml piena, nedaudz sāls un pipariem. Apvienojiet iegūto maisījumu ar makaroniem un visu ielieciet veidnē. Cep 10 minūtes labi sakarsētā krāsnī.

deserti

Pēc sātīgas maltītes jūs vienmēr vēlaties baudīt saldu uzkodu. Šim nolūkam ir ideāli piemērota apelsīnu želeja, kuru arī viegli pagatavot mājās..

Jums vajadzēs ņemt apmēram 300 g apelsīnu, nomizot tos un izspiest no tiem sulu. Ielej 30 g želatīna ar aukstu ūdeni proporcijā 1: 6 un atstāj uz pusstundu uzbriest. Šajā laikā uzmanīgi sagrieziet mizu no mizas un sarīvējiet to uz smalkas rīves. Atsevišķā traukā sajauc 670 g ūdens un 140 g cukura, uzvāra un pēc tam iegūtajam sīrupam pievieno miziņu ar želatīnu. Masu nepārtraukti maisa, līdz tā vārās, un tad tajā ielej apelsīnu sulu. Tiklīdz sīrups ir atdzisis, to vajadzētu ielej veidnēs un ievietot ledusskapī 1-2 stundas..

Uztura iezīmes saasināšanās laikā

B hepatīta saasināšanās periodus vienmēr papildina akūtas sāpes. Lai tos apturētu, tiek nozīmēti ne tikai medikamenti, bet arī tiek pielāgots uzturs. Šajā gadījumā tiek piemēroti šādi noteikumi - diētai jābūt sabalansētai, bet tajā pašā laikā neradot stresu ķermenim. Ir jāierobežo tauku, sāls un pārtikas patēriņš, kas satur daudz:

  • šķiedra;
  • holesterīns;
  • skābeņskābe;
  • purīns.

Cilvēkam vajadzētu būt apmēram 2700 kcal dienā. Visi ēdieni tiek pagatavoti tikai uz tvaika un tiek izmantoti sasmalcinātā, biezenī vai šķidrā veidā. Tiklīdz stāvoklis tiek normalizēts, jūs varat pakāpeniski pāriet uz ārstēšanas tabulu Nr. 5.


Daudzi cilvēki nepietiekami novērtē uztura nozīmi B hepatīta gadījumā, apgalvojot, ka diēta šo slimību neizārstēs. Jā, tam nav pretvīrusu efekta, taču, pateicoties tam, ir iespējams ievērojami uzlabot terapijas efektu un novērst komplikāciju rašanos.

Diēta B hepatīta gadījumā

Terapeitiskā B hepatīta diēta var mazināt slogu skartajām aknām un uzlabot pacienta vispārējo veselību. Pareizi izvēlēts uzturs kombinācijā ar zāļu terapiju ļauj sasniegt ātrāko atveseļošanos. Izrakstiet uztura devu gan akūtā slimības gaitā, gan hroniskā stadijā.

Vispārējie uztura principi 2 slimības formām

Lai uzlabotu stāvokli, pacientam būs neapšaubāmi jāievēro B hepatīta medicīniskā barošana. Slimības diēta ietver personu, kas ievēro šādus noteikumus:

  • Labi sasmalciniet ēdienu.
  • Pārraugiet temperatūras režīmu. Pārtika nedrīkst būt ļoti karsta vai auksta.
  • Atteikties dzert gāzētos un alkoholiskos dzērienus.
  • Samaziniet holesterīna daudzumu, kas lielos daudzumos atrodams orgānu gaļā un olās.
  • Ierobežojiet skābeņskābes un ēterisko eļļu uzņemšanu.
  • Iekļaujiet ēdienkartē pietiekami daudz augu pārtikas.
  • Ēdiet mazas maltītes vismaz 5 reizes dienā.
  • Ierobežojiet sāli. Atļauts lietot ne vairāk kā 4 g dienā.Ieteicams sālīt ēdienu gatavā formā..
  • Neēdiet spēcīgus buljonus, kas gatavoti no gaļas un sēnēm.
  • Kontrolējiet dzeršanas režīmu un izdzeriet vismaz 2 litrus šķidruma dienā.
  • Samaziniet dzīvnieku tauku patēriņu, aizstājot tos ar augu taukiem. Atteikties cept ēdienu. Ir atļauts gatavot ēdienu, izmantojot dubultu katlu, sautējot, cepot cepeškrāsnī vai vārot.
  • Pievienojiet diētai pietiekamu daudzumu ēdienu, kas satur vitamīnus un minerālvielas.
  • Iekļaujiet mežrozīšu buljonu ikdienas ēdienkartē.
Atpakaļ pie satura rādītāja

Ko jūs nevarat ēst?

Akūta stadija

Pacientiem, kas cieš no akūta B hepatīta, tiek noteikta diēta, kas izslēdz šādu pārtikas produktu lietošanu:

  • salds;
  • spināti;
  • sēnes;
  • pikanta, sāļa, skāba, taukaina, cepta;
  • marinādes un marinēti gurķi;
  • konservi un kūpināta gaļa;
  • ķiploki;
  • spēcīgi buljoni no zivīm, sēnēm un gaļas;
  • stipra kafija un tēja;
  • skābenes;
  • gāzētie un alkoholiskie dzērieni.

Lai ēdienu būtu vieglāk sagremot, ieteicams to sasmalcināt.

Hroniska forma

Šajā situācijā ēdienkarte būs maigāka. Diēta ar hronisku aknu hepatītu ietver slimības saasināšanās novēršanu. Ārsti ļauj patērēt diezgan plašu recepšu sarakstu, vienlaikus brīdinot pacientus, ka galvenais ir nevis pārēsties. Jūs nevarat ēst pārmērīgi pikantu un sāļu pārtiku, taukainu gaļu. Tāpat kā akūtā stadijā, alkoholisko dzērienu lietošana ir aizliegta..

Ko var patērēt?

Akūta strāva

Pareiza uzturs akūtā stadijā ietver tādu pārtikas produktu iekļaušanu kā:

  • dārzeņi;
  • putra;
  • raudzēti piena produkti;
  • vakardienas maize;
  • augļi;
  • liesas zivis;
  • liesa gaļa;
  • olas (vairāki gabali nedēļā);
  • rieksti (mazos daudzumos).
Atpakaļ pie satura rādītāja

Hroniskas kaites

Izvēlne koncentrējas uz dārzeņiem un augļiem. Patēriņam ir atļauta graudaugu maize, liesas zivju šķirnes, gaļas produkti. Dažreiz jūs varat ēst saldumus, bet tajos nedrīkst būt trekns krēms. Turklāt hroniska B hepatīta diēta ļauj pacientam lietot tādus pārtikas produktus, kas atjauno aknas:

  • olas;
  • augu eļļas;
  • raudzēti piena produkti;
  • graudaugi;
  • negāzēts minerālūdens;
  • mežrozīšu buljons;
  • svaigi spiestas sulas no bezskābiem augļiem;
  • vāja kafija un tēja.
Atpakaļ pie satura rādītāja

Diēta 5 pret B hepatītu

Aknu patoloģiju gadījumā viņi bieži izmanto 5. tabulas palīdzību, pēc Pevznera domām. Cilvēkam būs jāēd frakcionēti un jāēd 6 reizes dienā. Šajā gadījumā porcijas nedrīkst pārsniegt 250 g. Traukus ieteicams gatavot, izmantojot dubultu katlu vai vārot. Pārtiku sasmalcina caur sietu vai pārtrauc ar blenderi. Ir atļauts gatavot augļu vai dārzeņu biezeņus. Jums būs jāatsakās no pārtikas, kas var izraisīt gremošanas sistēmas gļotādas ķīmisku vai mehānisku kairinājumu. Turklāt sāls uzņemšana ir ierobežota. Ir atļauts lietot ne vairāk kā 6 g dienā.

Diēta 5 pieaugušiem pacientiem ietver tādu pārtikas produktu izslēgšanu kā:

  • maizes izstrādājumi;
  • spēcīgi buljoni;
  • taukaini gaļas produktu veidi;
  • fermentēti piena produkti ar augstu tauku saturu;
  • pākšaugi;
  • kūpināta gaļa;
  • skābenes un spināti;
  • sēnes;
  • ķiploki;
  • saldējums;
  • šokolādes izstrādājumi;
  • dažādas mērces (piemēram, sinepes, majonēze, kečups);
  • margarīns.
Uzturā ieteicams iekļaut vairāk biešu ēdienu.

Noderīgas receptes būs tās, kurās ir šādi produkti:

  • liesa gaļa un zivis;
  • vakardienas maize;
  • tomāti;
  • bietes;
  • burkāns;
  • vāja tēja;
  • svaiga sula;
  • dārzeņu eļļa.
Atpakaļ pie satura rādītāja

Garšīgas receptes

Veselīgi kāpostu ruļļi

Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešama tītara fileja, rīsi, kāposti, burkāni un sīpoli. Pirmkārt, kāposti ir viegli vārīti un izjaukti lapās. Atstājiet iegūto buljonu. Sasmalciniet sīpolus un burkānus, nosūtiet tos sautēt. Šajā brīdī rīsus vāra, vistas fileju sagriež kubiņos un izlaiž caur gaļas mašīnā. Iegūtajai maltajai gaļai pievieno gatavus rīsus un pusi no sautētiem dārzeņiem. Rūpīgi samaisiet sastāvdaļas un izklājiet kāpostu lapās. Pildītos kāpostu ruļļus uzmanīgi sarullē un veido. Pievienojiet kāpostu buljonam otro pusi sautētu sīpolu un burkānu, pievienojiet nedaudz sāls un pievienojiet 2 ēdamkarotes skāba krējuma. Izklājiet kāpostu ruļļus cepšanas traukā un ielejiet iegūto mērci. Krāsns tiek sūtīta 30-40 minūtes 180 grādu temperatūrā. Pasniedz ar smalki sagrieztiem zaļumiem.

Biezpiena pudiņš

Jums būs nepieciešams 0,5 kg biezpiena, 3 ēdamkarotes mannas, 100 ml piena, 50 g sviesta, 2 vistas olas. Mannas putru ielej ar piena produktu un nosūta infūzijai 15 minūtes. Biezpienu samaļ ar sietu. Sakuļ sviestu un olas atsevišķā traukā. Tad visas sastāvdaļas sajauc, pievieno nedaudz cukura un citrona miziņu. Iegūto maisījumu izklājiet cepšanas traukā un ievietojiet cepeškrāsnī. Trauku gatavo apmēram pusstundu 180-200 grādu temperatūrā. Ieteicams pasniegt ar ievārījumu vai svaigām ogām..

Diēta un B hepatīta receptes

Ja jūs nesākat ārstēšanu laikā, pastāv augsts vēža un aknu cirozes risks. Papildus zāļu lietošanai un ārstēšanas kursiem B hepatīta gadījumā jāievēro stingra diēta.

Uzturs ir atkarīgs no slimības smaguma pakāpes. Hroniska B hepatīta gadījumā diēta var būt balstīta uz vispārējām pārtikas uzņemšanas vadlīnijām. Pareiza uzturs akūta hepatīta gadījumā ir īpaši nepieciešams; ir svarīgi stingri ievērot visus ieteikumus. Diēta tiek veidota katram cilvēkam atsevišķi.

  1. Uztura principi B hepatīta gadījumā
  2. Kādi pārtikas produkti ir noderīgi B hepatīta ārstēšanai?
  3. Hepatīts B. Diēta, uzturs, receptes
  4. Rīsi ar āboliem
  5. Pildīti gurķi
  6. Salāti
  7. Uzkodu kūka
  8. Griķi ar āboliem
  9. Karpas ar dārzeņiem
  10. Noderīgs video
  11. Secinājums

Uztura principi B hepatīta gadījumā

  1. Ēd pēc iespējas biežāk, piemēram, 6 reizes dienā.
  2. Ēdiet mazas maltītes.
  3. Sasmalciniet plāksnes saturu.
  4. Samaziniet sāls uzņemšanu.
  5. Pieturieties pie maltīšu grafika.
  6. Pirms brokastīm izdzeriet glāzi tīra ūdens.
  7. Vēlāk atsakieties no braucieniem pie ledusskapja.

Akūts B hepatīts Kas jums jāatsakās:

  • taukaini un cepti ēdieni;
  • saldēta pārtika;
  • pikants ēdiens;
  • desas, kūpināta gaļa;
  • vārītas un ceptas olas;
  • konditorejas izstrādājumi, saldumi;
  • miltu izstrādājumi, kārtainā mīkla, svaiga maize;
  • ir stingri aizliegts lietot alkoholu.

Lai atvieglotu slimības simptomus, ir svarīgi ne tikai atteikties no dažu pārtikas produktu lietošanas, bet arī ēst citus, kas labvēlīgi ietekmē veselību. Uzturam pret B hepatītu jābūt pietiekami līdzsvarotam un veselīgam. Labvēlīgi ietekmē ogļhidrātus un augu šķiedras, kas jāiekļauj B hepatīta uzturā.

Kādi pārtikas produkti ir noderīgi B hepatīta ārstēšanai?

  1. Gaļas buljons ar zemu tauku saturu.
  2. Liesa gaļa.
  3. Tvaicēti vai vārīti dārzeņi.
  4. Piena.
  5. Putra ar pienu.
  6. Sulas, augļu dzērieni, augļu kompoti.
  7. Vakardienas maize un grauzdiņi.
  8. Zaļie.
  9. Medus, ievārījums, ievārījumi.
B hepatīta ieteicamo un aizliegto pārtikas produktu saraksts

Hepatīts B. Diēta, uzturs, receptes

Hroniskas slimības laikā B hepatīta uztura un uztura pamatā jābūt galvenās ēdienkartes uzturēšanai. Bet, ja jūs varat atļauties ēst nevēlamu ēdienu nelielā daudzumā, tad alkohola lietošana ir aizliegta jebkurā daudzumā.

Galvenajai B hepatīta diētai vajadzētu būt graudaugiem, graudaugiem, dārzeņiem un augļiem.

Maltītēm jābūt pēc iespējas biežākām un regulārākām. Diētas laikā varat ēst arī ar B hepatītu - tie ir piena produkti, veģetārās zupas un dārzeņu salāti.

Lasot garu aizliegumu virkni, dažreiz nav skaidrs, ko var ēst ar B hepatītu, jo visa cilvēka pamatpārtika tagad ir nevēlama lietošanai. Arī saraksts ar to, ko jūs varat ēst diētas laikā ar B hepatītu, ir liels. Ja pareizi gatavojat visus ēdienus, varat ēst ne tikai veselīgi, bet arī garšīgi.

Ko jūs varat ēst ar B hepatītu. Receptes:

Rīsi ar āboliem

  • ābols;
  • 40 g rīsu;
  • 1 tējkarote rozīņu;
  • 0,5 tējk eļļas;
  • 1 tējkarote cukura.

Nomazgājiet un vāriet rīsus. Ābolu sagriež gabaliņos, uzvāra nedaudz ūdens, pievieno visas pārējās sastāvdaļas un vāra uz lēnas uguns 12 minūtes. Pārlejiet mērci ar rīsiem.

Pildīti gurķi

  • 120 g svaigu gurķu;
  • 4 ēd.k. skāba krējuma;
  • 50 g svaigu tomātu;
  • 40 g svaigu kāpostu;
  • olbaltumvielas;
  • dilles.

Grieziet gurķus gareniski, izvēlieties vidu. Visus dārzeņus, gurķa serdi, sasmalciniet olbaltumvielu, sajauciet ar pusi skābo krējumu. Liek gurķos, pārlej ar krējumu un pārkaisa ar dillēm.

Salāti

  • 120 g vistas;
  • 50 g apelsīna;
  • 50 g skāba krējuma;
  • 45 g kartupeļu;
  • 45 g ābolu;
  • 45 g gurķi;
  • 40 g šķiņķa;
  • 40 g siera;
  • sāls pipari.

Vāra vistu. Visas sastāvdaļas sagriež šķēlēs, pārlej ar krējumu, pievieno sāli un piparus. Pa virsu uzber rīvētu sieru.

Uzkodu kūka

  • 350 g vārītas teļa gaļas;
  • 200 g žāvētu plūmju;
  • 300 g biezpiena;
  • 200 g majonēzes;
  • pētersīļi.

Smalki sagrieziet plūmes ar gaļu. Sajauc biezpienu ar majonēzi. Uz trauka izklāj kārtās: pusi no katras plūmes, biezpienu, gaļu, atkal biezpienu, žāvētas plūmes, biezpienu un pēdējo gaļu. Visu atkal pārklāj ar biezpienu, kas sajaukts ar majonēzi, apkaisa ar zaļumiem un ievieto ledusskapī 3 stundas.

Griķi ar āboliem

  • 4 āboli;
  • glāze griķu;
  • sāls;
  • olīvju eļļa.

Katliņā vāra griķus. Ūdens ir 2 reizes vairāk nekā labība. Cepiet ābolus cepeškrāsnī. Pievienojiet karstu ābolu mīkstumu šķīvī ar griķiem, sezonu ar sāli un olīveļļu. Sajauc.

Karpas ar dārzeņiem

  • 2 lielas karpas;
  • 2 bietes;
  • priekšgala;
  • 2 burkāni;
  • 1 ēdamkarote saulespuķu eļļas;
  • 1 tējkarote cukura;
  • sāls pipari.

Karpu sagriež un sagriež lielos gabaliņos. Sagrieziet dārzeņus šķēlēs. Ielieciet slāņus čuguna pannā:

  1. bietes;
  2. karpas;
  3. burkāns;
  4. karpas;
  5. priekšgala;
  6. karpas;
  7. bietes;
  8. karpas;
  9. burkāns;
  10. karpas.

Visu pārlej ar ūdeni, sāli, pipariem, cukuru, pievieno eļļu un uzliek uguni. Pēc vārīšanās 25 minūtes vāra uz lēnas uguns. Šo ēdienu vēlams pasniegt aukstu..

Ir daudz vairāk noderīgu un interesantu recepšu, kas ēšanu ar B hepatītu padarīs par īstu baudu..

Medu labāk lietot katru dienu, vakarā, pirms gulētiešanas. Tas palīdzēs papildus attīrīt organismu no kaitīgiem toksīniem uz nakti un labvēlīgi ietekmēs aknas. Visam ārstēšanas kursam ir vēlams patērēt pēc iespējas vairāk šķidruma un ūdens, kas palīdzēs papildu ķermeņa attīrīšanai..

Noderīgs video

Kāda diēta palīdz atjaunot aknas - skatiet šo videoklipu:

Uzturs aknu hepatīta gadījumā

Hepatīts ir aknu iekaisuma slimība. Vieglākajā kursā ir A hepatīts, visbīstamākā ir patoloģija, ko provocē B un C hepatīta vīrusi.Bieži infekcija norit bez īpašiem simptomiem, tāpēc pacients pat nezina par savu stāvokli. Ja neārstē, hepatīts kļūst hronisks, kā rezultātā palielinās bīstamu komplikāciju iespējamība (ciroze, aknu vēzis, aknu mazspēja).

Terapijai jābūt visaptverošai, tas ir, pacientam ir jālieto medikamenti, jāievada veselīgs dzīvesveids un jāēd pareizi. Diēta pret hepatītu ir vissvarīgākais nosacījums ceļā uz atveseļošanos. Pacientam jāsamazina tauku daudzums, vienlaikus saglabājot olbaltumvielu un ogļhidrātu daudzumu. Šādai pārtikai vajadzētu piegādāt organismam noderīgas vielas un nekaitēt aknu audiem..

Uztura mērķis

Aknas ir lielākais dziedzeris, un tai ir īpaša loma gremošanā. Šis orgāns ražo fermentus, kas nepieciešami pārtikas sadalīšanai. Turklāt tas attīra toksisko vielu ķermeni. Ar hepatītu tiek ietekmēti hepatocīti (aknu šūnas), un veselīgo šūnu slodze palielinās. Lai hepatocīti varētu turpināt pildīt savas funkcijas ārkārtas režīmā, pacientam jāsamazina dziedzera slodze. To var izdarīt ar diētu..

Uzturam pret hepatītu jābūt veselīgam, lai hroniskā infekcijas gaitā patoloģiskais process netiktu izplatīts tālāk. Turklāt, ievērojot diētu, pacients var paātrināt atveseļošanos no akūta hepatīta, samazināt smagu komplikāciju iespējamību..

Uzturs A hepatīta gadījumā

Šim hepatīta veidam ir vieglākā gaita, un pēc atveseļošanās pacientam rodas specifiska imunitāte HAV. Lai normalizētu hepatobiliāru trakta (aknu, žultspūšļa un tā kanālu) funkcionalitāti, žults aizplūšanu, metabolismu, pacientam ieteicams ievērot diētu. Uzturs jāpapildina ar viegli sagremojamu pārtiku, kas satur vitamīnus, minerālvielas, aminoskābes, pektīnus utt..

Pacientam ar dzelti jāierobežo tauku daudzums, jāatsakās no pārtikas produktiem, kas stimulē kuņģa un aizkuņģa dziedzera sekrēciju veidošanos. Jums vajadzētu arī izslēgt no uztura ceptu pārtiku, pārtikas produktus ar augstu holesterīna koncentrāciju, purīnus, skābeņskābi. Pārtiku ieteicams vārīt, gatavot dubultā katlā vai cept.

Dažus pacientus interesē jautājums, ko jūs varat ēst ar A hepatītu.

Pēc ārstu domām, uzturā ir atļauts iekļaut šādus pārtikas produktus:

  • Novecojusi maize (ne vecāka par 2 dienām).
  • Galette cepumi.
  • Zupas, kuru pamatā ir dārzeņu buljons, pievienojot rīsus, auzu pārslas, bietes utt..
  • Liellopu gaļa, truši, teļa gaļa, vistas gaļa vai tītari. Pacientus interesē, kādu ēdienu var pagatavot no gaļas. No gaļas tiek gatavots gulašs, kotletes, kotletes, kāpostu ruļļi utt..
  • Desas ar pienu.
  • Zema tauku satura zivis (piemēram, asari, heks).
  • Svaigi vai vārīti dārzeņi. Tos vāra, sautē, gatavo salātus vai dārzeņu biezeni.
  • Pilafs ar burkāniem, žāvētiem augļiem, biezpienu.
  • Vāra cieto kviešu makaronus.
  • Omlete tiek pagatavota no olšūnas (vēlams tikai uz olbaltumvielām).
  • Saldie augļi vai žāvēti augļi.
  • Pacients var ēst zemenes, mellenes vai zemenes..
  • Konditorejas izstrādājumi: bezē, konfektes. Turklāt nav aizliegts ēst medu, mājās gatavotu ievārījumu.
  • Fermentēti piena produkti ar zemu tauku procentu (piens, kefīrs, skābs krējums utt.).
  • Traukiem pievieno rafinētas augu eļļas.
  • Gatavus ēdienus var garšot ar dillēm, pētersīļiem, vaniļu, kanēli.
  • Vāja melnā tēja, augļu, ogu, dārzeņu kompots, rožu gūžu vai kviešu kliju novārījums.

Pareiza uzturs ietver ēšanu no 4 līdz 6 reizes dienā.

Uzturā aizliegto pārtikas produktu saraksts:

  • Svaigi cepta maize, miltu izstrādājumi.
  • Gaļa, zivis, sēņu zupa vai okroshka.
  • Pīle, zoss, subprodukti (aknas, kuņģi, nieres utt.).
  • Kūpināti, konservēti produkti, desas, marinādes.
  • Pacientam nav ieteicams ēst ēdienus no skābenēm, spinātiem, redīsiem, zaļajiem sīpoliem, sēnēm, pupiņām.
  • Arī stāvas vārītas vai ceptas olas ir kontrindicētas..
  • Ir aizliegts ēst saldējumu, šokolādi, kā arī no tā izgatavotus produktus, taukainus krēmus.
  • Fermentēti piena produkti ar augstu tauku saturu.
  • Ēdienus aizliegts garšot ar pipariem, mārrutkiem, sinepēm.
  • Spēcīga kafija, kakao, auksti vai skābi dzērieni ir kontrindicēti.
  • Cūkgaļa vai cepamā eļļa.
  • Alkoholiskie dzērieni.

Pilnīga atveseļošanās notiek 6-12 mēnešus pēc A hepatīta. Lai samazinātu komplikāciju iespējamību, pacientam jāievēro uztura noteikumi, jālieto multivitamīnu kompleksi, jādzer holerētisko zāļu novārījumi..

Diēta B hepatīta gadījumā

Pacientiem, kuriem diagnosticēts B hepatīts, jāievēro īpašas uztura vadlīnijas. Hroniskas slimības gaitā cilvēkam ilgstoši un dažreiz visā dzīvē jāievēro ārsta ieteikumi par uzturu.

Uztura terapijai nav kontrindikāciju, tā palīdz samazināt gremošanas orgānu (ieskaitot aknas) slodzi. Pacientam vajadzētu ēst ar B hepatītu ar 3-4 stundu intervālu, tas ir, 4 līdz 6 reizes dienā. Daļēja uzturs palīdz apturēt patoloģisko procesu, atjaunot aknu audus.

Kaloriju skaits 24 stundu laikā ir aptuveni 2800. Šajā gadījumā pacientam jāņem vērā olbaltumvielu, lipīdu un ogļhidrātu attiecība (90-350-100 g).

Daudzus pacientus interesē jautājums par to, kāds ēdiens ir kontrindicēts B hepatītam. Personai, kurai diagnosticēta HBV, nevajadzētu dzert alkoholiskos dzērienus, ēst kūpinātus produktus, pārtiku ar daudzām garšvielām vai garšvielām. Turklāt jums vajadzētu izvairīties no dārzeņiem ar augstu ēterisko eļļu koncentrāciju (redīsi, sīpoli, ķiploki).

Parasti hepatīta ārstēšanā pacientiem tiek nozīmēta diēta Nr. 5 (tas tiks aprakstīts vēlāk), kas palīdz normalizēt dziedzera un visa gremošanas trakta darbību. Ja pacients neievēro ārsta ieteikumus, tad attīstās aknu mazspēja, palielinās vispārējas ķermeņa saindēšanās risks.

Daļēja maltīte sastāv no 3 ēdienreizēm un 2-3 uzkodām. Cepta, taukaina, pārāk sāļa pārtika, konditorejas izstrādājumi ir kontrindicēti hepatīta gadījumā. Tauku vārīšana var saasināt slimību. Sāls daudzums ir jāsamazina, jo tas izjauc ūdens apmaiņas procesu, kas draud izjaukt dažādu orgānu funkcionalitāti.

Pacientam jāievēro dzeršanas režīms, 24 stundu laikā jums jāizdzer no 2 litriem ūdens bez gāzes. Papildus attīrītam ūdenim ir atļauts izmantot svaigi spiestas sulas no augļiem, ogām, dārzeņiem, zāļu uzlējumiem.

Uzturs akūta un hroniska C hepatīta gadījumā

C hepatīts ir vissmagākais slimības veids. Slimībai ir latentā gaita, tas ir, pacientam nav īpašu simptomu. Parasti asins analīzes laikā HCV tiek atklāts nejauši. C hepatīts visbiežāk izraisa cirozi un aknu vēzi.

Lai aizsargātu hepatocītus, pacientam jāievēro stingra diēta, kuras noteikumi ir atkarīgi no viņa stāvokļa. Ja pacients ievēro uztura noteikumus, tad viņa veselība uzlabojas, atbrīvojas diskomforts un sāpes labajā pusē zem ribām. Pretējā gadījumā lielas uztura slodzes dēļ dziedzera atjaunošana palēninās, samazinās pretvīrusu zāļu efektivitāte, kas palīdz iznīcināt HCV..

Jautājums par to, ko var ēst ar akūtu C hepatītu, ir diezgan būtisks. Ir svarīgi samazināt patērēto kaloriju un olbaltumvielu daudzumu, jo tā sadalīšana palielina gremošanas trakta slodzi. Ieteicams ēst vairāk ar ogļhidrātiem bagātu pārtiku, kas organismam nodrošina enerģiju. Parasti akūtā hepatīta formā tiek noteikta diēta Nr. 5a, sīkāku informāciju par to var atrast šajā rakstā..

Pacienti ir ieinteresēti, kādus pārtikas produktus var iekļaut C hepatīta uzturā. Pirmkārt, jums jāatceras, ka kaloriju daudzums dienā ir 2800. 24 stundu laikā pacients var patērēt 100 g olbaltumvielu, tikpat daudz lipīdu, kā arī apmēram 450 g ogļhidrātu. Sāls dienas deva ir 5 g.

Visaptverošas ārstēšanas ietvaros ieteicams lietot augļus, dārzeņus, garšaugus. Diēta jāpapildina ar augu olbaltumvielām. Olbaltumvielu pārtikā ietilpst sēklas, rieksti un pākšaugi. Turklāt pacientam vajadzētu dzert no 2 litriem šķidruma.

Hroniska hepatīta gadījumā ieteicams lietot diētu Nr. 5. Pēc viņas domām, pacientam no ēdienkartes jāizslēdz taukainas zivis, gaļa, produkti, kas satur konservantus, krāsvielas, aromatizētājus utt. Ir vērts atteikties arī no alkohola, cigaretēm.

Pacientiem ir atļauts ēst diētisko gaļu un zivis, piena produktus ar tauku saturu līdz 2%, graudaugus, novecojušu maizi, augļus, dārzeņus utt. Ir vērts atteikties no ceptiem, taukainiem ēdieniem, kūpinātas gaļas, marinētiem gurķiem, svaigām ceptām precēm. Šis ierobežojums attiecas uz pupiņām, taukainiem piena produktiem, konserviem utt..

Šīs uztura vadlīnijas jāievēro pat pēc hepatīta. Tas ir nepieciešams, lai apturētu patoloģijas izplatīšanos un atjaunotu aknu darbību..

Patoloģijas terapija ir diezgan ilga un grūta. Turklāt tas ir ļoti dārgs, tāpēc Krievijas Federācijas valdība ir izstrādājusi programmu, saskaņā ar kuru Krievijas pilsoņi var saņemt bezmaksas ārstēšanu..

Diēta 5

5. tabulas numuru izstrādāja Dr. M. I. Pevzners. Šī ir labākā diēta pacientiem, kuriem diagnosticētas hepatobiliāru trakta iekaisuma slimības. Tas tiek parādīts šādos gadījumos:

  • Hronisks hepatīts (bez paasinājuma).
  • Žultspūšļa (GB) iekaisums hroniskā formā, kā arī remisijas laikā.
  • ZhKB.
  • Hepatīts, žultspūšļa iekaisums remisijas laikā.

Tabulas numurs 5 ir noteikts cirozei, ārstnieciskajam hepatītam. Galvenais ir tas, ka pacientam nav smagu zarnu slimību..

Aknu iekaisuma gadījumā daļēju pārtiku un šķidrumu ieteicams lietot tukšā dūšā.

Saskaņā ar 5. diētu pacients var lietot šādus pārtikas produktus:
1. Dzērieni:

  • vāja tēja;
  • rožu gurnu vai kumelīšu ziedu novārījums;
  • svaigi spiestas sulas, kas atšķaidītas ar ūdeni;
  • kompots, augļu dzēriens, želeja.
  • dārzeņu zupas ar griķiem, rīsiem, nūdelēm (cietās šķirnes);
  • piena ēdieni;
  • borščs bez gaļas;
  • kāpostu zupa bez gaļas;
  • bietes utt..

3. Graudaugu ēdieni:

  • griķi, auzu pārslas, manna, rīsi;
  • suflē, pudiņi, sacepumi;
  • auzu pārslu, musli (bez ķīmiskām piedevām) utt..

4. Makaroni, kas izgatavoti no kvalitatīviem makaroniem, pievienojot drošus produktus.

  • pacients var pagatavot ēdienus no teļa, liellopa, truša, vistas, tītara (aizliegts lietot ādu);
  • ēdieni no zandartiem, mencām, hekiem (ne vairāk kā 3 reizes 7 dienu laikā);
  • pacients var baudīt svaigas austeres, garneles, kalmārus, mīdijas (ierobežots daudzums).

6. Produkti no miltiem:

  • maize no klijām, rudzu miltiem vai novecojušiem kviešiem, krekeri;
  • cepumu cepumi;
  • produkti, kas izgatavoti no termiski neapstrādātas mīklas ar vārītu malto gaļu, zivīm, biezpienu vai āboliem;
  • biskvīts bez piedevām;
  • klijas.

7. Fermentēti piena produkti:

  • Skābais krējums, siers (nav pikants), kefīrs, dabīgais jogurts ar zemu tauku procentu.
  • kartupeļi, burkāni, cukini, bietes un citi cieti saturoši dārzeņi;
  • paprika;
  • avokado;
  • Zaļās pupiņas;
  • brokoļi.
  • āboli (bezskābes šķirnes);
  • banāns (1 dienā);
  • Granāts;
  • žāvētas plūmes, žāvētas aprikozes utt..

Turklāt pacienti var lietot olu baltuma omletes. Traukus var garšot ar sviestu vai augu eļļu. No atļautajām uzkodām: salāti no dārzeņiem, augļiem, jūras veltēm, vārītas gaļas utt. Dažreiz pacienti var baudīt konditorejas izstrādājumus: bezē, zefīrs, marmelādi, saldumus, kas nesatur šokolādi un kakao utt..

Pacientam jāatsakās no subproduktiem, desu izstrādājumiem, taukiem, konserviem, sālītām, kūpinātām zivīm utt. Svaigi cepti izstrādājumi, kārtaini vai konditorejas izstrādājumi ir kontrindicēti. Nav iekļauti sāļie sieri, piena produkti, kuru tauku saturs pārsniedz 3%. Ir aizliegts ēst sēnes, kukurūzu, skābenes, spinātus, baklažānus, redīsus. No uztura jāizņem svaigas vīģes, dzērvenes, brūklenes, dateles, kivi, mandarīni utt..

Pacientam ar hepatītu ir aizliegts ēst ceptas olas, kūpinātu gaļu, konservus, veikalu mērces. No ēdienkartes ir vērts izslēgt saldējumu, taukainus krēmus, šokolādi, iebiezinātu pienu.

Plašāku informāciju par uztura noteikumiem konsultēs ārstējošais ārsts.

Diēta nedēļu

Ārsti piedāvā hepatīta izvēlnes piemēru 7 dienām:
1. Brokastis:

  • putra, tēja;
  • dārzeņu salāti, tēja;
  • olbaltumvielu omlete, tēja;
  • griķi, tēja;
  • pudiņš ar biezpienu, želeju;
  • griķu un rīsu smalcinātāji, kompots;
  • ziedkāposti (tvaicēti), sula.

2. Otrās brokastis:

  • griķu biezputra ar vārītu gaļu, sulu;
  • siera kūkas, tēja;
  • auzu pārslas, kompots;
  • sautētas cukini, sula;
  • biezputra ar ķirbi, tēja;
  • biezpiens ar sausiem augļiem, tēja;
  • auzu pārslu, želeja.
  • zupa ar dārzeņiem, kartupeļi ar zivīm, kompots;
  • ķirbju zupa, sautēta vistas gaļa, salāti ar dārzeņiem, želeja;
  • zupa ar kartupeļiem, liellopa gaļas kotletes ar rīsiem, tēja;
  • zupa ar rīsiem, zivis ar salātiem, tēja;
  • dārzeņu zupa, sautēta trušu gaļa, tēja;
  • ķirbju zupa, liellopa gaļas kotletes ar salātiem, tēja;
  • piena zupa, vārīta vistas gaļa ar salātiem, tēja.
  • cepumu cepumi ar kefīru;
  • siera kūkas ar tēju;
  • griķu un rīsu pankūkas, sula;
  • auzu pārslu cepumi ar kefīru;
  • burkānu pudiņš, želeja;
  • olbaltumvielu biskvīts, tēja;
  • vārīti dārzeņi, mežrozīšu buljons.
  • biezpiena kastrolis, tēja;
  • vārīta vistas gaļa, salāti, kompots;
  • cepta gaļa ar dārzeņiem, tēja;
  • maltas zivju kotletes, dārzeņi, tēja;
  • plovs ar gaļu, mežrozīšu buljons;
  • ceptas zivis, salāti, tēja;
  • auzu pārslu, kefīrs.

Ir dažādas receptes garšīgiem un veselīgiem ēdieniem, kas atbilst 5. diētas prasībām.

Piemēram, lai pagatavotu biezpiena pudiņu, ielej 3 ēd.k. ēdamkarotes mannas 100 ml piena, atstāj uz 15 minūtēm. Šajā laikā sakuļ 3 ēd.k. ēdamkarotes sviesta ar 2 olām. Maisiet visas sastāvdaļas, pievienojiet nedaudz cukura, rozīnes, citrona miziņu. Ieliet maisījumu formās un cepiet ceturtdaļu stundas (200 °).

Lai pagatavotu ķirbju zupu, vāriet 100 g sasmalcināta ķirbja, līdz tas ir pagatavots līdz pusei. Tad sautē ķirbi ar buljonu un ½ tējkarotes eļļas, pievieno 2 ēd.k. ēdamkarotes auzu pārslu un vāriet kā putru. Tad maisījumu sakuļ blenderī, pievieno sviesta gabalu.

Lai pagatavotu liellopa gaļas kotletes, vairākas reizes izlaidiet gaļu caur gaļas mašīnā, pievienojiet nedaudz rīvētu kartupeļu, novecojušu maizi, sāli. No masas veidojiet kotletes, ielieciet veidnē, pusceļā piepildiet ar ūdeni, cepiet.

Tādējādi diēta pret hepatītu ir vissvarīgākā visaptverošās ārstēšanas sastāvdaļa. Pacientam jāievēro uztura noteikumi, ko noteicis ārstējošais ārsts. Tādējādi tas apturēs patoloģijas attīstību un paātrinās aknu atjaunošanos..

Diēta B hepatīta gadījumā

Medicīnas ekspertu raksti

B hepatīta diēta ir pierādīta ārstēšana bez kontrindikācijām. Apsveriet galvenās uztura nianses, ēdienkartes sastādīšanas noteikumus un noderīgas receptes.

Difūzām iekaisuma slimībām, kas ietekmē aknas, nepieciešama īpaša ārstēšana. Diēta ir paredzēta jebkura vecuma pacientiem ar jebkādu slimības smagumu un formu. Tātad akūta iekaisuma gadījumā ir stingri jāievēro medicīniskās receptes uzturam. Bet hroniskas formas ārstēšanai ir jāievēro noteikti ieteikumi ilgu laiku vai pat visu dzīvi..

  • Diētas terapijas mērķis ir samazināt slodzi uz aknām un gremošanas orgāniem. Katru 3-4 stundu laikā vajadzētu būt 4-6 ēdienreizēm dienā. Frakcionētais režīms paātrinās skartā orgāna atveseļošanās procesu. Ir aizliegts iziet dienas laikā un aiziet pirms gulētiešanas..
  • Uztura ikdienas kaloriju saturs nedrīkst pārsniegt 3000 kcal. Šajā gadījumā jums jāievēro olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu dienas proporcija (90-350-100 g).
  • Visiem alkoholiskajiem dzērieniem, kūpinātiem un pikantiem ēdieniem, karstām garšvielām un garšvielām vajadzētu pazust no uztura. Nav ieteicams ēst dārzeņus, kas satur ēteriskās eļļas (redīsus, ķiplokus, sīpolus).
  • Pārtikai jābūt siltai, vislabāk ir izvairīties no aukstiem un pārāk karstiem ēdieniem. Jums būs jāatsakās no pārtikas produktiem, kas bagāti ar holesterīnu, jo tie negatīvi ietekmē visa ķermeņa darbību.

Ja B hepatītam ir akūts vīrusu raksturs, tad ārstēšanai tiek noteikta stingra diēta. Īpaša uzmanība būs jāpievērš gatavošanas metodei un ēdiena izvēlei.

B hepatīta diētas ārstēšana

Šādai diagnozei kā infekcijas rakstura aknu iekaisumam nepieciešama īpaša medicīniska palīdzība. B hepatīta ārstēšana ar diētu ir norādīta jau no pirmajām slimības dienām. Pacientam tiek noteikts diētas galds ar numuru 5, kas ļauj viņam atjaunot veselību. Terapeitiskā diēta atbrīvo slogu no slimajām aknām, kas nespēj tikt galā ar savu darbu, tas ir, filtrēt un izplatīt asinis visā ķermenī pietiekamā daudzumā. Bez pienācīgas terapijas orgānu disfunkcija izraisa ķermeņa intoksikāciju un nopietnu komplikāciju attīstību.

B hepatīta ārstēšana ar diētu balstās uz šādiem noteikumiem:

  • Ēst ir nepieciešams bieži, bet mazās porcijās. Dienā vajadzētu būt trim pilnām ēdienreizēm un divām vai trim uzkodām.
  • Ir nepieciešams atteikties no alkoholiskajiem dzērieniem un smēķēšanas. Uzturs nedrīkst saturēt taukus, ceptus, sāļus, piparus un saldus. Ēdot vārāmos taukus, tiek pasliktināta aknu darbība un tas var izraisīt hepatīta saasināšanos. Sāls izjauc ūdens apmaiņas procesus, izraisot vitālo sistēmu un orgānu degradāciju un disfunkciju.
  • Īpaša uzmanība jāpievērš dzeršanas režīmam. Dienā jāizdzer vismaz 2 litri attīrīta ūdens. Jūs varat dzert svaigi spiestas augļu, ogu un dārzeņu sulas, augļu dzērienus, kompotus, dažādas augu uzlējumus un zaļo tēju. Būs jāatsakās no stipras melnās tējas un kafijas. Aizliegums ietver gāzētos dzērienus, iepakotas veikalu sulas un saldos kokteiļus..

Atbilstība iepriekš minētajiem ieteikumiem atvieglo slimā orgāna darbu un paātrina tā atveseļošanās procesu. Turklāt pareiza uztura palīdz normalizēt svaru un ķermeņa darbību kopumā..

B hepatīta diētas būtība

Kopā ar zāļu terapiju iekšējo orgānu slimību ārstēšanai tiek izmantota diētas terapija. Uztura būtība B hepatīta pamatā ir aknu slodzes samazināšana un visa ķermeņa uzlabošana. Atkarībā no slimības formas un smaguma pakāpes pacientam var ordinēt vienu no šīm diētām:

Diētas galda numurs 5

  • Izrakstīts hroniska un akūta hepatīta, holecistīta, aknu cirozes, žults ceļu iekaisuma, žults ceļu un aknu darbības traucējumu gadījumā.
  • Uztura galvenā būtība ir skartā orgāna funkciju traucējumu normalizēšana, tauku un holesterīna metabolismu regulēšana, glikogēna uzkrāšanās aknās, zarnu trakta motoriskās aktivitātes un žults sekrēcijas stimulēšana.
  • Diēta ir pilna enerģijas, satur pietiekamu daudzumu olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu. Ārstēšana ietver tādu pārtikas produktu iznīcināšanu, kas bagāti ar holesterīnu, ēteriskajām eļļām, purīniem, slāpekļa ekstraktvielām. Tajā pašā laikā tiek palielināts šķiedru, šķidru un lipotropisku vielu daudzums. Uztura enerģētiskā vērtība ir līdz 3000 kcal. Pārtikai nav atļauts cept, labāk ir vārīties, tvaicēt, cept vai sautēt.

Diētas galds Nr. 5a

  • Galvenās lietošanas indikācijas: hroniska un akūta hepatīta saasināšanās, holecistīts sākotnējā stadijā, stāvoklis pēc žults ceļu operācijām, smagas kuņģa un zarnu iekaisuma slimības, divpadsmitpirkstu zarnas čūla un kuņģis.
  • Uztura mērķis ir atjaunot žults ceļu un aknu darbības traucējumus, uzkrāties glikogēnu aknās un stimulēt žults sekrēciju, ēdot pārtiku, kas mehāniski un ķīmiski saudzē kuņģi..
  • Diēta ir pilnvērtīga, uzturvielu un enerģētisko vērtību līdzsvars. Tas nozīmē ierobežot ugunsizturīgo tauku, sāls, produktu ar purīniem, skābeņskābes, šķiedrvielu, holesterīna lietošanu. Ieteicamajam kaloriju daudzumam dienā jābūt 2700 kcal robežās. Pārtiku ēd tikai sasmalcinātā, rīvētā vai šķidrā veidā.

Diēta hroniska aknu B hepatīta gadījumā

Ilgstoša jebkuras slimības gaita negatīvi ietekmē visa organisma darbību. Diēta ar hronisku aknu B hepatītu ir vērsta uz sāpīgu simptomu mazināšanu. Terapeitiskā uztura mērķis ir atvieglot iekaisušā orgāna slodzi un pakāpeniski atjaunot tā normālo darbu.

  • Terapija nozīmē daļēju pārtikas uzņemšanu, ūdens bilanci un tikai atļauto pārtikas produktu lietošanu. Īpaša uzmanība jāpievērš gatavošanas metodei, produktus var vārīt, cept, sautēt, tvaicēt. Cepšana ir aizliegta, pievienojot augu un dzīvnieku taukus.
  • Ja slimība rodas grūtniecēm vai cilvēkiem ar papildu gremošanas sistēmas problēmām, tad uzturā jāiekļauj pārtikas produkti, kas novērš aizcietējumus: vārītas bietes, piena produkti, salāti ar augu eļļu.
  • Dienas uzturā galvenajam tilpumam jābūt dārzeņiem, augļiem un graudaugiem. Dārzeņus var ēst svaigus, bet vislabāk tos cept vai tvaicēt. Ir atļauts ēst maizi, kas pagatavota no pilngraudu miltiem vai rudziem. Jābūt piena produktiem, liesai gaļai un zivīm.
  • Retos gadījumos jūs varat ļauties neērtiem, neraudzētiem konditorejas izstrādājumiem. Labāk ir atteikties no veikalā nopērkamiem saldumiem ar tauku eļļas krēmiem, jo ​​tie var izraisīt slimības saasināšanos..

Uzturam hroniska hepatīta gadījumā jābūt racionālam, bez stingriem ierobežojumiem. Bet ir jāievēro uztura noteikumi. Vienīgā kontrindikācija ir alkohola lietošana, jo tai ir hepatotoksiska iedarbība.

Diēta B hepatīta ārstēšanai pieaugušajiem

Aknu slimību ārstēšana pieaugušiem pacientiem parasti ir diezgan sarežģīta. Tas ir saistīts ar grūtībām pārveidot diētu un pāreju uz veselīgu uzturu. Diēta par B hepatītu pieaugušajiem ir vairāki ierobežojumi, kas ļauj noteikt slima orgāna darbu. Aknas ir svarīga gremošanas sistēmas daļa, kas piedalās hematopoēzes un vielmaiņas procesos, fermentu, hormonu, insulīna un citu organisma normālai darbībai nepieciešamo vielu ražošanā..

Terapeitiskā diēta nozīmē viegli sagremojamas pārtikas izmantošanu, kas nerada stresu skartajā orgānā. Izvēlnei jābūt bagātīgai ar vitamīniem un minerālvielām. Ir aizliegts ēst produktus ar kairinošu iedarbību un stimulējošu gremošanas sistēmas sekrēciju. Pārtika, kas ir bagāta ar holesterīnu un kurai ir destruktīva ietekme uz aknu šūnām, ir aizliegta. Visu vecumu pacientiem tiek noteikta terapeitiskā diēta Nr. 5. Šai diētai vajadzētu kļūt par ieradumu, kas ļaus izvairīties no slimības saasināšanās un tās tālākas progresēšanas..

Diēta ar veselīgu B hepatīta pārvadāšanu

Cilvēka ķermenī miera stāvoklī var būt daudz vīrusu un infekciju, kas noteiktu faktoru ietekmē liek sevi manīt. Diēta ar veselīgu B hepatīta nesēju ir paredzēta pacientiem, kuru asinīs ir atklāts slimības vīruss.

Apsveriet galvenās uztura norādes, lai uzturētu veselīgu ķermeņa stāvokli:

  • Lai hepatīts nejustos par sevi, ir jāsamazina pārtikas patēriņš, kas ķīmiski un mehāniski kairina aknas. Esiet piesardzīgs pret garšvielām, garšvielām un citām pārtikas piedevām.
  • Nav ieteicams ļaunprātīgi izmantot alkoholiskos dzērienus, bet labāk ir atteikties tos vispār dzert. Nikotīna atkarība ir nedroša arī aknām un vispārējai veselībai.
  • Ieteicams samazināt dzīvnieku un augu tauku, dažādu kūpinātu gaļu, taukainas gaļas, mājputnu un zivju, desu, konservētu pārtikas patēriņu. Nav vēlams ļaunprātīgi izmantot tādus dārzeņus kā: spināti, sēnes, redīsi, skābenes, ķiploki. Izvēloties dzērienus, nelietojiet daudz stipras melnās tējas, kafijas, saldos gāzētos dzērienus, uzglabājiet sulas ar konservantiem.
  • Īpaša uzmanība tiek pievērsta diētai. Ēst ir nepieciešams bieži, bet mazās porcijās. Pietiekami 4-6 ēdienreizes dienā normālai kuņģa-zarnu trakta un aknu darbībai. Pārēšanās un nakts uzkodas var izraisīt aptaukošanos un slimību aktivizēšanu.
  • Pārtiku vislabāk pagatavot, tvaicēt, cept vai sautēt. Ceptu, pievienojot dažādas eļļas un taukus, lietošana jāsamazina līdz minimumam. Tā kā šādā veidā pagatavotā pārtika ir bagāta ar holesterīnu, kas nelabvēlīgi ietekmē aknu veselību.

Ievērojot visus iepriekš minētos ieteikumus, pacienti, kuri ir identificējuši veselīgu B hepatīta nesēju, pasargā sevi no slimības sākuma.

Diētas ēdienkarte B hepatīta gadījumā

Ārstējot aknu slimības, pacientiem jāievēro daudzi medicīniski ieteikumi. Galvenās receptes attiecas uz diētu. Apsveriet B hepatīta diētas izvēlnes piemēru, kas atvieglo slimības pārnešanu.

  • Brokastis: auzu pārslas ar pienu, zaļā tēja.
  • Uzkodas: ābols vai banāns.
  • Pusdienas: kartupeļu biezeni ar tvaicētām zivīm un ceptiem dārzeņiem.
  • Uzkodas: dārzeņu salāti, tēja vai sula.
  • Vakariņas: griķu biezputra ar tvaicētu vistas kotleti.
  • Otrā vakariņa: glāze kefīra, cepumu cepumi.
  • Brokastis: biezpiens ar žāvētiem augļiem, kefīrs.
  • Uzkodas: sauja krekeru ar tēju.
  • Pusdienas: dārzeņu zupa, makaroni ar vārītu vistas krūtiņu.
  • Uzkodas: salāti ar dārzeņiem un augu eļļas un linu sēklu mērce.
  • Vakariņas: makaronu un olu baltuma kastrolis, tēja.
  • Otrā vakariņa: glāze kefīra.
  • Brokastis: kviešu biezputra, zaļā tēja.
  • Uzkodas: ābols, banāns vai citi augļi.
  • Pusdienas: piena nūdeļu zupa, kotletes ar kartupeļu biezeni.
  • Uzkodas: auzu pārslu cepumi, augļu sula.
  • Vakariņas: cepta vistas gaļa ar āboliem un dārzeņiem.
  • Otrās vakariņas: zaļā tēja ar medu.
  • Brokastis: piena putra ar augļiem, zaļā tēja.
  • Uzkodas: biezpiens ar žāvētiem augļiem.
  • Pusdienas: borščs dārzeņu buljonā, rīsi ar kotletēm un vārītas bietes.
  • Uzkodas: zaļā tēja, cepts ābols.
  • Vakariņas: dārzeņu salāti ar valriekstiem, vārīta gaļa.
  • Otrā vakariņa: kefīrs, neraudzēts biskvīts.
  • Brokastis: nevārīta bulciņa, zaļā tēja.
  • Uzkodas: jebkurš auglis.
  • Pusdienas: griķu zupa, griķu biezputra ar tvaika kotleti, dārzeņu salāti.
  • Uzkodas: augļu salāti ar medu un apelsīnu sulas mērci.
  • Vakariņas: ceptas zivis ar dārzeņiem.
  • Otrās vakariņas: jogurts, cepumu cepumi.
  • Brokastis: biezpiens ar medu, zaļā tēja.
  • Uzkodas: dārzeņu salāti un pāris rupjmaizes šķēles.
  • Pusdienas: jebkura putra ar gaļu, dārzeņu buljons ar grauzdiņiem.
  • Uzkodas: jebkurš auglis.
  • Vakariņas: cepts ķirbis, zaļā tēja.
  • Otrā vakariņa: glāze kefīra.
  • Brokastis: auzu pārslu uz ūdens ar augļiem.
  • Uzkodas: vārītu biešu un valriekstu salāti ar augu eļļu.
  • Pusdienas: mājās gatavotas nūdeles ar krējuma mērci un vistu.
  • Uzkodas: augļu vai dārzeņu sula ar grauzdiņiem.
  • Vakariņas: rīsu kastrolis, kefīrs.
  • Otrās vakariņas: jogurts.

Diētas receptes

Lai terapeitiskā diēta nebūtu garlaicīga un dziedināšanas process ātri noritētu, ir garšīgas diētas receptes. Apskatīsim vienkāršas un veselīgas receptes, kuras var pagatavot pret B hepatītu:

1. Diētiskie kāpostu ruļļi

  • Pekinas kāpostu vai balto kāpostu lapas 200 g
  • Burkāns 1 gab.
  • Sīpols 1 gab.
  • Rīsi 50 g
  • Vistas vai tītara maltā gaļa 200 g
  • Dārzeņu buljons 200 ml
  • Skābs krējums 50 g
  • Sviests 10-15 g
  • Garšvielas un zaļumi pēc garšas

Ja tiek izmantoti ķīniešu kāposti, tad tie ir jāizjauc lapās, jānogriež sabiezējums un atsevišķi jāsagatavo dārzeņu buljons. Ja trauku gatavo no baltiem kāpostiem, tad tas ir jāuzvāra sālsūdenī, jāizjauc lapās un jānogriež sabiezējumi. Atsevišķi izlejiet kādu dārzeņu buljonu. Sasmalciniet burkānus un sīpolus un sautējiet pannā, pievienojot sviestu. Vāra rīsus, sajauc ar malto gaļu un ½ vārītiem dārzeņiem. Sakārtojiet malto gaļu pār kāpostu lapām, sarullējiet kāpostu ruļļus un ielieciet kastroli ar dārzeņu buljonu. Sajauciet skābo krējumu ar atlikušo dārzeņu buljonu, pievienojiet dārzeņus, garšvielas vai zaļumus pēc garšas, samaisiet. Ielejiet kāpostu ruļļus ar iegūto mērci un nosūtiet uz cepeškrāsni vai 30-40 minūtes zemā siltumā.

2. Pikanti cepts ķirbis

  • Ķirbis 500 g
  • Medus 20 g
  • Ābols 1-2 gab.
  • Kanēlis
  • Žāvēts ingvers
  • Vaniļas cukurs

Notīriet ķirbi, sagrieziet porcijās, ielieciet uz cepešpannas ar cepamo papīru. Sasmalciniet ābolu, sajauciet ar medu un garšvielām. Uzmanīgi ielieciet iegūto maisījumu uz ķirbju gabaliņiem un nosūtiet cepšanai cepeškrāsnī 40-50 minūtes 150-160 grādu temperatūrā..

3. Auzu pārslu kūka ar žāvētiem augļiem

  • Auzu pārslas 1-2 glāzes
  • Kefīrs 1 glāze
  • Olu 1 gab.
  • Jebkuri žāvēti augļi
  • Sviests pelējuma eļļošanai

Auzu pārslas 30 minūtes ielej kefīru. Tiklīdz pārslas ir pietūkušas, pievienojiet tām olu un žāvētus augļus, kārtīgi samaisiet. Pārklājiet cepšanas trauku ar pergamentu un ieeļļojiet sviestu. Ielejiet kūku veidnē, nosūtiet uz cepeškrāsni 40 minūtes 170 grādu temperatūrā.

4. Olbaltumvielu kastrolis no vakardienas makaroniem

  • Makaroni
  • Olu baltumi 4 gab.
  • Skābs krējums 50 g
  • Cietais siers 100 g

Olu baltumus sakuļ putās, pievieno skābo krējumu un daļu cietā siera, kas sarīvēts uz smalkas rīves. Maisiet makaronus ar olbaltumvielu maisījumu, ielieciet cepšanas paplāti, uz augšu pārklājiet ar atlikušo sieru un nosūtiet uz cepeškrāsni 20-25 minūtes 180 grādos..

5. Salāti ar baklažāniem un fetas sieru

  • Baklažāni 1-2 gab.
  • Augu eļļa 5 g
  • Bryndza 100 g
  • Oregano garšvielas
  • Jūras sāls

Baklažānus sagriež plānās strēmelēs, pagaršo ar sāli un ļauj nostāvēties 10 minūtes. Tiklīdz baklažāni ir sulīgi, labi noskalojiet zem ūdens un nosusiniet uz papīra dvieļiem. Sāls noņem dārzeņu rūgtumu. Eļļojiet katru šķēli ar augu eļļu, izklājiet uz cepešpannas vai plāksnes, apkaisa ar oregano un nosūtiet cepšanai mikroviļņu krāsnī 5-7 minūtes maksimālā temperatūrā vai krāsnī 15-20 minūtes 180 grādos. Tiklīdz dārzeņi ir gatavi, pārnes tos uz porciju plāksnēm un virsū berzē ar sieru.

Ko jūs varat ēst ar B hepatītu?

Lai iekaisuma un infekcijas slimību ārstēšana notiktu ātri un efektīvi, ir jāievēro visi medicīniskie ieteikumi. Ļoti bieži pacientiem tiek nozīmēta diēta, un daudzi no viņiem ir ieinteresēti, ko viņi var ēst ar B hepatītu.

  • Liesas zivju un gaļas šķirnes.
  • Dažādi graudaugi un graudaugi.
  • Piena produkti ar zemu tauku saturu.
  • Olas (tikai olbaltumvielas).
  • Vakardienas maize, krutoni, negaršīgi miltu izstrādājumi, ieilguši cepumi.
  • Dārzeņi (vārīti, tvaicēti), augļi, garšaugi.
  • Dabīgas sulas, augļu dzērieni, zāļu tējas, zaļā tēja.

Uzturam jābūt pilnīgam. Attiecībā uz ķīmisko sastāvu ir jāievēro šāda proporcija: ogļhidrāti līdz 400 g dienā, olbaltumvielas 100 g dienā (60% dzīvnieku), tauki 90 g (30% dārzeņi). Uztura ikdienas enerģētiskā vērtība nedrīkst pārsniegt 3000 kcal. Dienā var patērēt ne vairāk kā 4 g sāls un līdz 2 litriem šķidruma.

Ēst vajag bieži, bet mazās porcijās, tas ir, ievērot daļēju režīmu. Pārtiku labāk tvaicēt, vārīt vai cept. Pirms lietošanas ieteicams sasmalcināt produktus, īpaši, ja slimība ir akūtā stadijā. Gataviem ēdieniem jābūt istabas temperatūrā, neēdiet karstu vai aukstu.

Ko nedrīkst ēst ar B hepatītu?

Jebkuras slimības terapija ir sarežģīts process, kura laikā pacientam ir jāsaskaras ar daudziem ierobežojumiem. Pirmais, kas pacientam jādara, ir mainīt ierasto uzturu. Apsveriet uztura pamatnoteikumus un to, ko neēst ar B hepatītu:

  • Ir pilnībā jāizslēdz piesātinātu, spēcīgu sēņu, zivju vai gaļas buljonu lietošana, tie satur ekstrakcijas vielas. Šīs vielas palielina aknu slodzi, jo palielinās pārtikas sulu ražošana.
  • Jums būs jāatsakās no pārtikas, kas bagāts ar holesterīnu (olas dzeltenums, subprodukti). Holesterīns izraisa žultspūšļa kontrakciju un stimulē bojātā orgāna šūnas.
  • Produkti ar skābeņskābi (skābenes, spināti, šokolāde, stipra melnā tēja, tomāti) ir aizliegti. Šī viela uzlabo zarnu peristaltiku un stimulē gremošanas procesu, bet uztura uzturs ir vērsts uz kuņģa un zarnu trakta saudzēšanu..
  • Nepieciešams atteikties no produktu izmantošanas ar ēteriskajām eļļām vai samazināt to lietošanu līdz minimumam. Tie ir ķiploki, sinepes, sīpoli, redīsi. Šīs ēteriskās eļļas ir kairinošas un stimulē gremošanas procesu.
  • Nelietojiet alkoholiskos un gāzētos dzērienus. Alkohols satur etanolu, kas bojā aknu šūnas. Un soda to pārslogo, jo tas stimulē gremošanas orgānu sekrēciju..

Atbilstība diētai samazina gremošanas sistēmas slogu. Tas palīdz novērst iekaisumu un dziedēt ķermeni..

Diētas atsauksmes

B hepatīta diētu iecienījuši visu vecumu pacienti, kuriem diagnosticēta aknu slimība. Daudzas atsauksmes par diētu apstiprina tās ārstnieciskās īpašības. Un tas nav pārsteidzoši, jo uzturs tiek veidots tā, ka organisms saņem visus vitamīnus un minerālvielas, kas nepieciešami normālai darbībai. Terapeitiskā diēta paātrina dziedināšanas procesu un samazina bojātā orgāna slodzi.